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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
| 2019 | Aclimatação da macroalga vermelha Gracilaria birdiae (PLASTINO & OLIVEIRA) em condições laboratoriais visando a esporulação e o desenvolvimento de tecnologias de cultivo | Miranda, Ingrid Queiroz de | TCC |
| 2019 | Bioprocesso de metanização de resíduos orgânicos agroindustriais. | Marques, Rafael Mota Veras | TCC |
| 2021 | Caracterização físico-química da microcápsula do pigmento natural R-Ficoeritrina da macroalga marinha vermelha Solieria filiformis | Ferreira, Vanessa Rodrigues | TCC |
| 2022 | Cinética de crescimento de Bacillus subtilis ATCC 6633 e atividades proteolítica e celulolítica em meios de cultura formulados a partir do hidrolisado ácido da macroalga vermelha Solieria filiformis | Leite, Laís Oliveira | TCC |
| 2019 | Desimunização de L-Asparaginase De Escherichia Coli Através de algoritmo genético | Pacheco, Débora Albuquerque de Lima | TCC |
| 2017 | Efeitos da aplicação do extrato bruto da alga vermelha Gracilaria birdiae em cultura de alface (Lactuca sativa) | Oliveira, Ana Christina Veríssimo | TCC |
| 2018 | Gracilaria birdiae como biomassa para a produção de pigmento e ágar sob o conceito de biorrefinaria e sua importância no mercado brasileiro | Dantas, Ana Carolina Martins | TCC |
| 2024 | Hidrolisado ácido-térmico da macroalga marinha Solieria filiformis (Kützing) P.W. Gabrielson como meio nutritivo para o crescimento da bactéria Bacillus clausii | Almeida, Mariana de Freitas | TCC |
| 2019 | Hidrólise da biomassa da macroalga marinha vermelha Gracilaria birdiae para obtenção de produtos de interesse industrial | Albuquerque, José Cirlanio Sousa | Tese |
| 2018 | Identificação de uma enzima agarolítica de microrganismo marinho associado a macroalga Gracilaria birdiae | Lima, Francisco Ewerton de Sousa | TCC |
| 2020 | Informações relevantes para promover a biotecnologia, o ambiente de inovação e a interação academia-empresa no Ceará | Moreira, Symon Simons Silva de Moura | TCC |
| 2019 | Levantamento da infraestrutura laboratorial de pesquisas científicas ligadas à biotecnologia da Universidade Federal do Ceará com vistas à interação academia-empresa. | Lucena, Wesley Rodrigues | TCC |
| 2017 | Otimização da extração de R-ficoeritrina da macroalga marinha vermelha Solieria filiformis (Kutzing) P.W. Gabrielson e sua aplicação como corante natural em alimentos | Brito, Áurea Anette Monteiro | TCC |
| 2016 | Otimização da hidrólise ácida da macroalga vermelha Solieria filiformis visando a geração de alto teor de monossacarídeos totais | Castro, George Meredite Cunha de | Dissertação |
| 2018 | Otimização do processo de purificação da R-Ficoeritrina da macroalga marinha vermelha Solieria filiformis e determinação da sua capacidade antioxidante | Lopes, Francisco Lucas de Souza | TCC |
| 2017 | Otimização do processo produtivo da levedura Candida pseudointermedia CMIAT 168 – L10 por fermentação descontínua simples | Guerra, Dayane Lima | TCC |
| 2019 | Panorama de inovação biotecnológica no Estado do Ceará e a atuação da Universidade Federal do Ceará. | Vieira, Agna Ferreira Tavares | TCC |
| 2016 | Pigmentos azul (ficocianina) e vermelho (r-ficoeritrina) da macroalga marinha vermelha Hypnea musciformis (Wulfen) Lamouroux (Gigartinales, Rhodophyta): purificação e caracterização parcial | Costa, Roberta Cristiane Cavalcante | Dissertação |
| 2017 | Produção de biomassa da levedura Saccharomyces cerevisiae CMIAT 170-L7K antagônica a fungos fitopatogênicos | Alves, Brenda Fontinele | TCC |
| 2017 | Produção do edulcorante d-tagatose a partir do hidrolisado ácido de kappa-carragenana | Peixoto, Caroline Landim | TCC |
