| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
| 2022 | Análise proteômica e estudo do mecanismo de ação de peptídeo sintético antimicrobiano contra Klebsiella pneumoniae | Castelo Branco, Levi Azevedo | TCC |
| 2015 | Análise proteômica, purificação e caracterização de uma peptidase cisteínica oligomérica do látex de Thevetia peruviana (Pers.) Schum | Cruz, Wallace Teixeira da | Dissertação |
| 2016 | Aplicação de peptidases laticíferas para produção de queijo coalho vegetariano | Leite, Hugo de Brito | Dissertação |
| 2016 | Aplicação de peptidases laticíferas para produção de queijo coalho vegetariano | Leite, Hugo de Brito | Dissertação |
| 2018 | Estudo de osmotinas e taumatinas vegetais para a prospecção de peptídeos antimicrobianos | Lopes, Francisco Eilton Sousa | Dissertação |
| 2017 | Identificação e caracterização de duas germinas-like do látex de Calotropis procera | Freitas, Deborah Carvalho | Dissertação |
| 2020 | Identificação, caracterização e aplicação biotecnológica de uma serino-peptidase da planta carnívora Nepenthes mirabilis para hidrólise das proteínas do leite bovino | Nascimento, Camila Tauane Monteiro do | Tese |
| 2022 | Identificação, caracterização, atividade biológica e avaliação do mecanismo de ação de peptídeos do néctar floral de Nicotiana sp. | Parra, Aura Lucia Chacón | Dissertação |
| 2009 | Identificação, purificação, caracterização e atividade biológica de proteínas do látex de Calotropis procera envolvidas na defesa da planta | Freitas, Cleverson Diniz Teixeira de | Tese |
| 2022 | Imobilização de peptidases laticíferas em diferentes suportes para aplicação na hidrólise de alérgenos do leite bovino | Oliveira, João Pedro Brasil de | Tese |
| 2016 | Implantação do programa 5s no laboratório de aplicação biotecnológica de algas e plantas | Alves, Ana Carolina Bernardo; Farias, Vilmara Albuquerque de; Freitas, Cleverson Diniz Teixeira de; Oliveira, Hermogenes David de | Resumo |
| 2016 | Implementação de seminários para melhor aproveitamento na disciplina de bioquímica I | Bessa, Claudiane Carvalho; Ribeiro, Gabriella Bruno; Carvalho, Cristina Paiva da Silveira; Freitas, Cleverson Diniz Teixeira de; Freitas, Ana Lucia Ponte | Resumo |
| 2016 | Osmotina de Plumeria rubra: identificação, clonagem molecular, modelamento tridimensional e possível efeito mimético da adiponectina | Nishi, Beatriz Caroline | Dissertação |
| 2016 | Peptidases intestinais de Danaus plexippus L. como uma nova perspectiva na produção de um leite hipoalergênico | Oliveira, João Pedro Brasil de | TCC |
| 2021 | Peptídeos antimicrobianos produzidos com a hidrólise de proteínas do glúten por proteases vegetais aumentam o tempo de prateleira do pão | Freitas, Deborah Carvalho | Tese |
| 2023 | Potencial antimicrobiano e antibiofilme do óleo essencial de folhas de Croton blanchetianus Baill. sobre microrganismos de interesse clínico | Malveira, Ellen Araújo | Dissertação |
| 2006 | Proteínas do látex de Calotropis procera (Ait.)R.Br. e seus efeitos sobre pragas agrícolas. | Freitas, Cleverson Diniz Teixeira de | Dissertação |
| 2023 | United we stand, divided we fall: antibiofilm activity and mechanisms of action of synthetic peptides in combination with ciprofloxacin against Staphylococcus aureus biofilm | Santos Neto, Nilton Araripe dos | Dissertação |
| 2022 | Uso de cisteíno proteases imobilizadas do látex de Calotropis procera para fabricação de queijos | Nascimento, Yandra Alzira Pereira do | Dissertação |
| 2018 | Uso de peptidases para produção de hidrolisado hipoalergênico do leite bovino | Oliveira, João Pedro Brasil de | Dissertação |
