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Type: Artigo de Periódico
Title: Ecotypes and virulence factors of Salmonella spp. detected in shrimp farms in State of Ceara, Brazil
Other Titles: Ecotipos e fatores de virulência de Salmonella spp. detectadas em fazendas de carcinicultura do Ceará, Brasil
Authors: Carvalho, Fátima Cristiane Teles de
Rodriguez, Marina Teresa Torres
Menezes, Francisca Gleire Rodrigues de
Sousa, Oscarina Viana de
Hofer, Ernesto
Vieira, Regine Helena Silva dos Fernandes
Keywords: Water;Sedimentation;Enteric Bacteria;Água;Sedimentação;Bactéria Enterica
Issue Date: 2017
Publisher: Acta Scientiarum Biological Sciences
Citation: CARVALHO, Fátima Cristiane Teles de; RODRIGUEZ, Marina Teresa Torres; MENEZES; Francisca Gleire Rodrigues de; SOUSA, Oscarina Viana de; HOFNER, Ernesto; VIEIRA Regine Helena Silva dos Fernandes. Ecotypes and virulence factors of Salmonella spp. detected in shrimp farms in State of Ceara, Brazil. Acta Scientiarum Biological Sciences, Maringá, v. 39, n. 4, p. 469-474, 2017.
Abstract in Brazilian Portuguese: Nosso objetivo foi agrupar em ecotipos 12 sorovares de Salmonella isolados em ambientes de carcinicultura no Estado do Ceará. O agrupamento foi feito a partir da pesquisa de fatores genotípicos de virulência. Constatou-se a formação de dois grupos baseados na similaridade do Box-PCR: um grupo com três estirpes (01 sorovar S. ser. Madelia e 02 sorovares S. enterica subs. houtenae) e outro constituído por nove isolados (02 sorovares S. ser. Saintpaul, 03 sorovares S. ser. Infantis, 02 sorovares S. ser. Panama, 01 sorovar S. enterica subs. enterica e 01 sorovar S. enterica subs. houtenae). O padrão de distribuição dos sorovares não sofreu influência das matrizes de origem (água e sedimento). Os genes de virulência plasmidial pefA e invA foram detectados independente do sorovar e da origem ambiental dos isolados. A presença desses genes de virulência nos isolados de carcinicultura evidencia o potencial para desencadear eventos de salmonelose relacionados ao consumo de camarão. O biomonitoramento dessas fontes de contaminação deve ser incentivado como medida protetiva, minimizando os riscos do ponto de vista sanitário e das perdas econômicas para o setor da carcinicultura.
Abstract: Our objective was to group in ecotypes 12 serovars of Salmonella isolated from shrimp farming environments in the State of Ceara (Northeast Brazil). Grouping was done based on genotypic virulence factors. Two groups based on the similarity of the Box-PCR were identified: a group consisting of three strains (01 S. ser. Madelia serovar and 02 S. ser. enterica subs. houtenae) and another group consisting of nine isolates (02 S. ser. Saintpaul serovars; 03 S. ser. Infantis; 02 S. ser. Panama; 01 S. entericasubs. enterica; and 01 S. enterica subs. houtenae). Distribution pattern of the serovars was not influenced by the origin matrices (water and sediment). Plasmid virulence genes pefA and invA were detected, unrelated to the serovar and environmental origin of the isolates. The presence of virulence genes in the isolates underlines the potential to trigger salmonellosis events via shrimp consumption. Biomonitoring of these sources of contamination should be encouraged as a protective measure, minimizing health risks and economic losses for the industry.
URI: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/67132
ISSN: 1679-9283
Appears in Collections:LABOMAR - Artigos publicados em revistas científicas

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