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http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/66285| Tipo: | Dissertação |
| Título: | Impactos sociais da substituição de milho pela raspa de mandioca em ração suína, no estado do Ceará |
| Autor(es): | Silva, Antonilda Sena da |
| Orientador: | Khan, Ahmad Saeed |
| Palavras-chave: | Suínos - Alimentação e rações;Mandioca como ração |
| Data do documento: | 1993 |
| Citação: | SILVA, Antonilda Sena da. Impactos sociais da substituição de milho pela raspa de mandioca em ração suína, no estado do Ceará. 1993. 70 f. Dissertação (Mestrado em Economia Rural) – Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 1993. Disponível em: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/66285. Acesso em: 24 jun. 2022. |
| Resumo: | Nesta pesquisa, procurou-se avaliar o impacto social da substituição de milho por raspa de mandioca, em ração animal no mercado de carne suína do Estado do Ceará. Esta avaliação consistiu dos seguintes itens: análises das equações de demanda e oferta de carne suína; análise dos benefícios sociais via mudança na estrutura do mercado de carne suína, bem como sua distribuição entre produtores e consumidores e analise dos benefícios sociais via incremento na quantidade de mão-de-obra empregada no setor rural. O modelo utilizado nesta pesquisa foi o desenvolvido por Lindner & Jarrett, modificado por Rose, considerando-se os deslocamentos divergente-proporcional, paralelo e convergente para a curva de oferta. Para aplicação desta metodologia, foi utilizada a técnica de equações simultâneas. Os resultados da substituição do milho pela raspa de mandioca em ração suína, revelaram benefícios para a sociedade cearense como um todo, sendo os produtores o segmento mais beneficiado. O maior benefício foi obtido com o deslocamento proporcional da curva de oferta e utilizando-se o nível máximo de substituição. |
| Descrição: | Este documento está disponível online com base na Portaria nº 348, de 08 de dezembro de 2022, disponível em: https://biblioteca.ufc.br/wp-content/uploads/2022/12/portaria348-2022.pdf, que autoriza a digitalização e a disponibilização no Repositório Institucional (RI) da coleção retrospectiva de TCC, dissertações e teses da UFC, sem o termo de anuência prévia dos autores. Em caso de trabalhos com pedidos de patente e/ou de embargo, cabe, exclusivamente, ao autor(a) solicitar a restrição de acesso ou retirada de seu trabalho do RI, mediante apresentação de documento comprobatório à Direção do Sistema de Bibliotecas |
| URI: | http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/66285 |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| Aparece nas coleções: | DEA - Dissertações defendidas na UFC |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| 1993_dis_assilva.pdf | 12,71 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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