Produção industrial de frango de corte no municipio de Pindoretama-Ce

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Tipo:	TCC
Título:	Produção industrial de frango de corte no municipio de Pindoretama-Ce
Autor(es):	Aguiar, Germana Costa
Orientador:	Freitas, Ednardo Rodrigues
Palavras-chave:	Avicultura;Ceará;Manejo
Data do documento:	2014
Citação:	AGUIAR, Germana Costa. Produção industrial de frango de corte no municipio de Pindoretama-Ce. 2014. 47 f. Monografia (Graduação em Zootecnia)-Universidade Federal do Cerará, Fortaleza, 2014.
Resumo:	O estágio supervisionado foi realizado na Granja Regina S/A no primeiro semestre de 2014 no período de 27 de janeiro a 30 de abril. A carga horária total de 385 horas dedicada às atividades do estágio foi aplicada no acompanhamento de toda cadeia produtiva do frango de corte, onde tive, mas oportunidade de vivenciar o controle de qualidade dos alimentos para a fabricação da ração do frango, o nascimento dos pintinhos no incubatório, as técnicas de criação utilizadas em cada fase de criação e a saída do frango da granja. No entanto, as atividades foram concentradas nas visitas técnicas as granjas junto com os supervisores da própria empresa. Ao final do estágio ficou clara a importância de cada parte da cadeia de produção de carne de frango para que o produto final tenha a maior qualidade possível com melhor viabilidade econômica.
URI:	http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/35336
Aparece nas coleções:	ZOOTECNIA - Monografias

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