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http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/35336| Type: | TCC |
| Title: | Produção industrial de frango de corte no municipio de Pindoretama-Ce |
| Authors: | Aguiar, Germana Costa |
| Advisor: | Freitas, Ednardo Rodrigues |
| Keywords: | Avicultura;Ceará;Manejo |
| Issue Date: | 2014 |
| Citation: | AGUIAR, Germana Costa. Produção industrial de frango de corte no municipio de Pindoretama-Ce. 2014. 47 f. Monografia (Graduação em Zootecnia)-Universidade Federal do Cerará, Fortaleza, 2014. |
| Abstract in Brazilian Portuguese: | O estágio supervisionado foi realizado na Granja Regina S/A no primeiro semestre de 2014 no período de 27 de janeiro a 30 de abril. A carga horária total de 385 horas dedicada às atividades do estágio foi aplicada no acompanhamento de toda cadeia produtiva do frango de corte, onde tive, mas oportunidade de vivenciar o controle de qualidade dos alimentos para a fabricação da ração do frango, o nascimento dos pintinhos no incubatório, as técnicas de criação utilizadas em cada fase de criação e a saída do frango da granja. No entanto, as atividades foram concentradas nas visitas técnicas as granjas junto com os supervisores da própria empresa. Ao final do estágio ficou clara a importância de cada parte da cadeia de produção de carne de frango para que o produto final tenha a maior qualidade possível com melhor viabilidade econômica. |
| URI: | http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/35336 |
| Appears in Collections: | ZOOTECNIA - Monografias |
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