Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/1619| Type: | Artigo de Periódico |
| Title: | Estudo da flora bacteriana dos camarões Xyphopenaeus kroyeri (Heller) e Penaeus schmitti Burkenroad, em Fortaleza, Ceará |
| Authors: | Vieira, Regine Helena Silva dos Fernandes Telles, Francisco José Siqueira |
| Keywords: | Camarão - Ceará |
| Issue Date: | 1977 |
| Publisher: | Arquivos de Ciências do Mar |
| Citation: | VIEIRA, Regine Helena Silva dos Fernandes; TELLES, Francisco José Siqueira. Estudo da flora bacteriana dos camarões Xyphopenaeus kroyeri (Heller) e Penaeus schmitti Burkenroad, em Fortaleza, Ceará. Arquivos de Ciências do Mar. Fortaleza, v. 17, n.1, p. 41-43, jun. 1977. |
| Abstract in Brazilian Portuguese: | A microflora do pescado depende, em grande parte, do grau de contaminação das águas que constituem seu habitat. A faixa costeira em frente a Fortaleza encontra-se altamente poluída por bactérias de origem fecal (Caland Noronha & Morais, 1972), e os peixes e crustáceos que nela habitam tornam-se, naturalmente, contaminados, sofrendo uma drástica redução em suas condições sanitárias ideais. Dentre as espécies capturadas nesta área, destacam-se o camarão sete-barbas, Xyphopenaeus kroyeri (Heller) e o camarão branco, Penaeus schmitti Burkenroad, por seu alto valor comercial (Fausto Filho, 1968), motivo por que determinamos, neste trabalho, a flora bacteriana destas espécies e investigamos a eficiência do tratamento de pescado com hipoclorito de sódio, visando à redução dos microrganismos nele presentes. |
| URI: | http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/1619 |
| Appears in Collections: | LABOMAR - Artigos publicados em revistas científicas |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 1977_art_rhsfvieira.pdf | 196,14 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.