| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017 | Alcalase immobilization for tilapia skin gelatin hydrolysis | Santos, Kímberle Paiva dos; Faria, Luíza Ramada de França; Brígida, Ana Iraidy Santa; Gonçalves, Luciana Rocha Barros; Silva, Caroline Mellinger; Azevedo, Tatiana de Lima |
| 2013 | Aproveitamento do líquido do sisal como substrato para a produção de celulose bacteriana | Lima, Helder Levi Silva; Nascimento, Elígenes Sampaio do; Brígida, Ana Iraidy Santa; Andrade, Fábia Karine; Borges, Maria de Fátima; Rosa, Morsyleide de Freitas |
| 2014 | Avaliação do potencial do líquido de sisal e do suco de caju para a produção de celulose bacteriana | Rosa, Morsyleide de Freitas; Lima, Helder Levi Silva; Brígida, Ana Iraidy Santa |
| 2018 | Caracterização de lipase de Aspergillus Niger C e 11t53a14 imobilizadas em octil sepharose | Tavares, H. G.; Terzi, Selma da Costa; Souza, Edson Fernandes de; Gottschalk, Leda Maria Fortes; Penha, Edmar das Mercês; Brígida, Ana Iraidy Santa |
| 2018 | Caracterização de lipase de Aspergillus Niger C e 11t53a14 imobilizadas por gelificação iônica | Tavares, H. G.; Terzi, Selma da Costa; Souza, Edson Fernandes de; Gottschalk, Leda Maria Fortes; Tonon, Renata Valeriano; Brígida, Ana Iraidy Santa |
| 2018 | Desenvolvimento de um protótipo de processo de produção de celulose bacteriana em meio estático | Brígida, Ana Iraidy Santa; Sá Filho, Ednaldo Benício de |
| 2006 | Estudo da imobilização de lipase tipo B de candida antarctica utilizando fibra da casca de coco verde como suporte | Gonçalves, Luciana Rocha Barros; Brígida, Ana Iraidy Santa |
| 2015 | Evaluation of sisal juice as potential carbon source for bacterial cellulose production | Lima, Helder Levi Silva; Nascimento, Elígenes Sampaio do; Andrade, Fábia Karine; Brígida, Ana Iraidy Santa; Morais, João Paulo Saraiva; Borges, Maria de Fátima; Rosa, Morsyleide de Freitas |
| 2013 | Extrato de algaroba como fonte de carbono para obtenção de celulose bacteriana | Nascimento, Elígenes Sampaio do; Lima, Helder Levi Silva; Andrade, Fábia Karine; Brígida, Ana Iraidy Santa; Rosa, Morsyleide de Freitas; Borges, Maria de Fátima |
| 2018 | Filmes antioxidantes comestíveis de celulose bacteriana e hidrolisado de gelatina de pele de pescado | Rosa, Morsyleide de Freitas; Lima, Helder Levi Silva; Brígida, Ana Iraidy Santa |
| 2016 | Filmes de celulose bacteriana com atividade antioxidante | Lima, Helder Levi Silva; Barroso, Maria Karolina de Araújo; Carneiro, Maria José Magalhães; Brígida, Ana Iraidy Santa; Borges, Maria de Fátima; Rosa, Morsyleide de Freitas |
| 2018 | Imobilização de lipase de aspergillus niger C em nanoparticulas magnéticas de hidroxiapatita | Santos, Tamires Carvalho dos; Viana, Julianna dos Santos; Terzi, Selma da Costa; Paris, Elaine Cristina; Cabral, Lourdes Maria Corrêa; Brígida, Ana Iraidy Santa |
| 2020 | Modifying alcalase activity and stability by immobilization onto chitosan aiming at the production of bioactive peptides by hydrolysis of tilapia skin gelatin | Santos, Kímberle Paiva dos; Silva, Caroline Mellinger; Brígida, Ana Iraidy Santa; Gonçalves, Luciana Rocha Barros |
| 2014 | Processos de obtenção de nanocelulose a partir das fibras de prensagem do mesocarpo do dendê | Rosa, Morsyleide de Freitas; Souza, Nágila Freitas; Brígida, Ana Iraidy Santa |
| 2013 | Production of bacterial cellulose using Gluconacetobacter hansenii ATCC 1431 strain synthetic medium | Borges, Maria de Fátima; Brígida, Ana Iraidy Santa; Gottschalk, Leda Maria Fortes; Andrade, Fábia Karine; Duarte, Eden Batista; Lima, Helder Levi Silva; Nascimento, Elígenes Sampaio do; Souza, Érika Fraga de; Terzi, Selma da Costa; Penha, Edmar das Mercês; Silva, Janine Passos Lima; Souza Filho, Men de Sá Moreira de; Oliveira, Edna Maria Morais; Rosa, Morsyleide de Freitas |
| 2021 | Produção de biomassa de Bacillus stratosphericus em meio nutricional contendo diferentes fontes de carbono | Lima, Mary Anne Sousa; Nascimento, Tayná Mendes do; Brígida, Ana Iraidy Santa |
| 2019 | Produção e caracterização de celulose bacteriana em cultivo estático e agitado | Fechine, Pierre Basílio Almeida; Souza, João Pedro Bessa de; Brígida, Ana Iraidy Santa |
| 2019 | Produção e caracterização de exopolissacarídeos de bacillus | Vidal, Ruth Maria Bonfim; Paula, Bruna Marques de; Brígida, Ana Iraidy Santa |
| 2021 | Propriedades de celulose bacteriana: influência do tempo de fermentação em diferentes cepas de Komagataeibacter | Rosa, Morsyleide de Freitas; Barros, Matheus de Oliveira; Brígida, Ana Iraidy Santa |
| 2018 | Tratamento da fibra da casca de coco verde avaliando a concentração de H2O2 e a exposição do sistema reacional à radiação solar | Vidal, Ruth Maria Bonfim; Menezes, Francisco Erivelton de Souza; Brígida, Ana Iraidy Santa |
