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http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/74588
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.advisor | Zapata, Jorge Fernando Fuentes | - |
dc.contributor.author | Araújo, Lúcia de Fátima Pereira | - |
dc.date.accessioned | 2023-10-04T18:55:09Z | - |
dc.date.available | 2023-10-04T18:55:09Z | - |
dc.date.issued | 1984 | - |
dc.identifier.citation | ARAÚJO, Lúcia de Fátima Pereira. Pesquisa de resíduos de pesticidas organoclorados no leite distribuído a população de Fortaleza (CE.). 1984. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 1984. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/74588 | - |
dc.description.abstract | This study was to measure organochlorine pesticide residues in bovine milk in Fortaleza, Ce., in Northeast Brazil. [...] | pt_BR |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
dc.title | Pesquisa de resíduos de pesticidas organoclorados no leite distribuído a população de Fortaleza (CE.) | pt_BR |
dc.type | Dissertação | pt_BR |
dc.description.abstract-ptbr | A pesquisa de resíduos de pesticidas organoclorados no leite distribuído à população de Fortaleza, deveu-se à falta de quaisquer dados relativos a este tipo de contaminação nos nossos alimentos e em especial no leite. [...] | pt_BR |
dc.subject.ptbr | Pragas - Controle | pt_BR |
dc.subject.ptbr | Leite - Contaminação - Fortaleza | pt_BR |
dc.subject.ptbr | Alimento - Análise | pt_BR |
dc.subject.ptbr | Alimento - Tecnologia | pt_BR |
dc.subject.ptbr | Tecnologia de alimentos | pt_BR |
dc.subject.cnpq | CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | pt_BR |
dc.description.ptbr | Este documento está disponível online com base na Portaria nº 348, de 08 de dezembro de 2022, disponível em: https://biblioteca.ufc.br/wp-content/uploads/2022/12/portaria348-2022.pdf, que autoriza a digitalização e a disponibilização no Repositório Institucional (RI) da coleção retrospectiva de TCC, dissertações e teses da UFC, sem o termo de anuência prévia dos autores. Em caso de trabalhos com pedidos de patente e/ou de embargo, cabe, exclusivamente, ao autor(a) solicitar a restrição de acesso ou retirada de seu trabalho do RI, mediante apresentação de documento comprobatório à Direção do Sistema de Bibliotecas. | pt_BR |
local.author.lattes | http://lattes.cnpq.br/2805528636701470 | pt_BR |
local.advisor.lattes | http://lattes.cnpq.br/1442648384112293 | pt_BR |
local.date.available | 2023-10-04 | - |
Aparece nas coleções: | DTA - Dissertações defendidas na UFC |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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1984_dis_lfparaujo.pdf | 56,37 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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