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http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/47450| Tipo: | TCC |
| Título : | Influência da estocagem de caudas de Lagostas congeladas sobre a formação de "Melanosis" (Barriga Preta) |
| Autor : | Viana, Eliandra Maria de Queiroz |
| Tutor: | Ogawa, Masayosh |
| Palabras clave : | Lagosta - Estocagem;Melanosis |
| Fecha de publicación : | 1983 |
| Citación : | VIANA, Eliandra Maria de Queiroz. Influência da estocagem de caudas de Lagostas congeladas sobre a formação de "Melanosis" (Barriga Preta). 1983. 27 f. TCC (Graduação em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 1983. |
| Descripción : | Este documento está disponível online com base na Portaria nº 348, de 08 de dezembro de 2022, disponível em https://biblioteca.ufc.br/wp-content/uploads/2022/12/portaria348-2022.pdf, que autoriza a digitalização e a disponibilização no Repositório Institucional (RI) da coleção retrospectiva de TCC, dissertações e teses da UFC, sem o termo de anuência prévia dos autores. Em caso de trabalhos com pedidos de patente e/ou de embargo, cabe, exclusivamente, ao autor(a) solicitar a restrição de acesso ou retirada de seu trabalho do RI, mediante apresentação de documento comprobatório à Direção do Sistema de Bibliotecas. |
| URI : | http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/47450 |
| Aparece en las colecciones: | ENGENHARIA DE PESCA - Trabalhos Acadêmicos |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 1983_tcc_emqviana.pdf | 28,81 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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