Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/43302| Type: | TCC |
| Title: | Acompanhamento das etapas de produção e beneficiamento do camarão na empresa Compescal - Comércio de Pescado Aracatiense LTDA |
| Authors: | Costa, Damares Guimarães da |
| Advisor: | Montezuma, Artamízia Maria Nogueira |
| Keywords: | Camarões - Criação |
| Issue Date: | 2004 |
| Citation: | COSTA, Damares Guimarães da. Acompanhamento das etapas de produção e beneficiamento do camarão na empresa Compescal - Comércio de Pescado Aracatiense LTDA. 2004. TCC (Graduação Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2004. |
| Abstract in Brazilian Portuguese: | Neste relatório estão descritas informações das etapas de produção e beneficiamento do camarão, e faz parte exigência da disciplina do trabalho supervisionado, modalidade estágio ,do curso de graduação em engenharia de pesca. Foi realizado na industria COMPESCAL - Comércio de Pescado Aracatiense Ltda, totalizando 300 horas de estágio. 0 objetivo deste trabalho é mostrar todas as etapas desenvolvidas tanto na fazenda de cultivo com na indústria, detalhando os procedimentos para a produção e beneficiamento do camarão |
| URI: | http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/43302 |
| Appears in Collections: | ENGENHARIA DE PESCA - Trabalhos Acadêmicos |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 2004_tcc_dgcosta.pdf | 68,2 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.