Acompanhamento das etapas de produção e beneficiamento do camarão na empresa Compescal - Comércio de Pescado Aracatiense LTDA

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/43302

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Montezuma, Artamízia Maria Nogueira	-
dc.contributor.author	Costa, Damares Guimarães da	-
dc.date.accessioned	2019-07-02T22:58:32Z	-
dc.date.available	2019-07-02T22:58:32Z	-
dc.date.issued	2004	-
dc.identifier.citation	COSTA, Damares Guimarães da. Acompanhamento das etapas de produção e beneficiamento do camarão na empresa Compescal - Comércio de Pescado Aracatiense LTDA. 2004. TCC (Graduação Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2004.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/43302	-
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.subject	Camarões - Criação	pt_BR
dc.title	Acompanhamento das etapas de produção e beneficiamento do camarão na empresa Compescal - Comércio de Pescado Aracatiense LTDA	pt_BR
dc.type	TCC	pt_BR
dc.description.abstract-ptbr	Neste relatório estão descritas informações das etapas de produção e beneficiamento do camarão, e faz parte exigência da disciplina do trabalho supervisionado, modalidade estágio ,do curso de graduação em engenharia de pesca. Foi realizado na industria COMPESCAL - Comércio de Pescado Aracatiense Ltda, totalizando 300 horas de estágio. 0 objetivo deste trabalho é mostrar todas as etapas desenvolvidas tanto na fazenda de cultivo com na indústria, detalhando os procedimentos para a produção e beneficiamento do camarão	pt_BR
Appears in Collections:	ENGENHARIA DE PESCA - Trabalhos Acadêmicos

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
2004_tcc_dgcosta.pdf		68,2 MB	Adobe PDF	View/Open