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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Tipo |
| 2022 | Análise proteômica e estudo do mecanismo de ação de peptídeo sintético antimicrobiano contra Klebsiella pneumoniae | Castelo Branco, Levi Azevedo | TCC |
| 2015 | Análise proteômica, purificação e caracterização de uma peptidase cisteínica oligomérica do látex de Thevetia peruviana (Pers.) Schum | Cruz, Wallace Teixeira da | Dissertação |
| 2016 | Aplicação de peptidases laticíferas para produção de queijo coalho vegetariano | Leite, Hugo de Brito | Dissertação |
| 2016 | Aplicação de peptidases laticíferas para produção de queijo coalho vegetariano | Leite, Hugo de Brito | Dissertação |
| 2023 | Atividade antibiofilme isolada e combinada de peptídeos sintéticos e antifúngicos contra Candida albicans e C. krusei | Feitosa, Ricardo de Morais | TCC |
| 2022 | Avaliação da atividade de inibição da formação e degradação de biofilme de peptídeos sintéticos bioinspirados em proteínas vegetais contra Staphylococcus aureus | Santos Neto, Nilton Araripe dos | TCC |
| 2019 | Enzymatic and structural studies of peruvianin-I: the first germin-like protein with proteolytic activity | Cruz, Wallace Teixeira da | Tese |
| 2018 | Estudo de osmotinas e taumatinas vegetais para a prospecção de peptídeos antimicrobianos | Lopes, Francisco Eilton Sousa | Dissertação |
| 2017 | Identificação e caracterização de duas germinas-like do látex de Calotropis procera | Freitas, Deborah Carvalho | Dissertação |
| 2020 | Identificação, caracterização e aplicação biotecnológica de uma serino-peptidase da planta carnívora Nepenthes mirabilis para hidrólise das proteínas do leite bovino | Nascimento, Camila Tauane Monteiro do | Tese |
| 2022 | Identificação, caracterização, atividade biológica e avaliação do mecanismo de ação de peptídeos do néctar floral de Nicotiana sp. | Parra, Aura Lucia Chacón | Dissertação |
| 2009 | Identificação, purificação, caracterização e atividade biológica de proteínas do látex de Calotropis procera envolvidas na defesa da planta | Freitas, Cleverson Diniz Teixeira de | Tese |
| 2022 | Imobilização de peptidases laticíferas em diferentes suportes para aplicação na hidrólise de alérgenos do leite bovino | Oliveira, João Pedro Brasil de | Tese |
| 2016 | Implantação do programa 5s no laboratório de aplicação biotecnológica de algas e plantas | Alves, Ana Carolina Bernardo; Farias, Vilmara Albuquerque de; Freitas, Cleverson Diniz Teixeira de; Oliveira, Hermogenes David de | Resumo |
| 2016 | Implementação de seminários para melhor aproveitamento na disciplina de bioquímica I | Bessa, Claudiane Carvalho; Ribeiro, Gabriella Bruno; Carvalho, Cristina Paiva da Silveira; Freitas, Cleverson Diniz Teixeira de; Freitas, Ana Lucia Ponte | Resumo |
| 2016 | Osmotina de Plumeria rubra: identificação, clonagem molecular, modelamento tridimensional e possível efeito mimético da adiponectina | Nishi, Beatriz Caroline | Dissertação |
| 2016 | Peptidases intestinais de Danaus plexippus L. como uma nova perspectiva na produção de um leite hipoalergênico | Oliveira, João Pedro Brasil de | TCC |
| 2021 | Peptídeos antimicrobianos produzidos com a hidrólise de proteínas do glúten por proteases vegetais aumentam o tempo de prateleira do pão | Freitas, Deborah Carvalho | Tese |
| 2025 | Perfil antimicrobiano e citotóxico de peptídeos do néctar de Tabaco ornamental contra leveduras do gênero Candida | Matos Neto, João Moreira de | Dissertação |
| 2025 | Potencial antimicrobiano do óleo essencial de folhas de Lippia Gracilis contra fungos do gênero Candida | Silva, Viviane Otaviana | TCC |
