Caracterização do sistema enzimático de hepatopâncreas de lagosta do gênero Panulirus White

Sampaio, Silvana Saker

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Martins, Carlos Brunet	-
dc.contributor.author	Sampaio, Silvana Saker	-
dc.date.accessioned	2026-01-06T11:59:14Z	-
dc.date.available	2026-01-06T11:59:14Z	-
dc.date.issued	1989	-
dc.identifier.citation	SAMPAIO, Silvana Saker. Caracterização do sistema enzimático de hepatopâncreas de lagosta do gênero Panulirus White. 1989. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 1989.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/84085	-
dc.description.abstract	The present research work is aimed at supplying information about the characterization of the enzymatic system in the hepatopancreas of lobsters of genus Panulirus White. [...]	pt_BR
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.title	Caracterização do sistema enzimático de hepatopâncreas de lagosta do gênero Panulirus White	pt_BR
dc.type	Dissertação	pt_BR
dc.description.abstract-ptbr	O presente trabalho visa a fornecer informações sobre a caracterização do sistema enzimático presente em hepatopâncreas de lagosta do género Panulirus White. [...]	pt_BR
dc.subject.ptbr	Lagosta - Criação	pt_BR
dc.subject.ptbr	Palinuridae	pt_BR
dc.subject.en	Lobster	pt_BR
dc.subject.cnpq	CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS	pt_BR
dc.description.ptbr	Este documento está disponível online com base na Portaria nº 348, de 08 de dezembro de 2022, disponível em: https://biblioteca.ufc.br/wp-content/uploads/2022/12/portaria348-2022.pdf, que autoriza a digitalização e a disponibilização no Repositório Institucional (RI) da coleção retrospectiva de TCC, dissertações e teses da UFC, sem o termo de anuência prévia dos autores. Em caso de trabalhos com pedidos de patente e/ou de embargo, cabe, exclusivamente, ao autor(a) solicitar a restrição de acesso ou retirada de seu trabalho do RI, mediante apresentação de documento comprobatório à Direção do Sistema de Bibliotecas.	pt_BR
local.author.lattes	http://lattes.cnpq.br/8503824050596386	pt_BR
local.date.available	2026-01-06	-
Appears in Collections:	DTA - Dissertações defendidas na UFC

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