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http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/78174| Type: | Dissertação |
| Title: | Proteínas da semente de favela (Cnidoscolus phyllacanthus, Pax & K. Hoffm): extração, fracionamento e aspectos nutricionais |
| Authors: | Morais, Euclides Alves de |
| Advisor: | Moreira, Renato de Azevedo |
| Keywords in Brazilian Portuguese : | Bioquímica |
| Knowledge Areas - CNPq: | CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::BIOQUIMICA |
| Issue Date: | 1978 |
| Citation: | MORAIS, Euclides Alves de. Proteínas da semente de favela (Cnidoscolus phyllacanthus, Pax & K. Hoffm): extração, fracionamento e aspectos nutricionais. 1978. 91 f. Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 1978. |
| Description in Brazilian Portuguese: | Este documento está disponível online com base na Portaria nº 348, de 08 de dezembro de 2022, disponível em: https://biblioteca.ufc.br/wp-content/uploads/2022/12/portaria348-2022.pdf, que autoriza a digitalização e a disponibilização no Repositório Institucional (RI) da coleção retrospectiva de TCC, dissertações e teses da UFC, sem o termo de anuência prévia dos autores. Em caso de trabalhos com pedidos de patente e/ou de embargo, cabe, exclusivamente, ao autor(a) solicitar a restrição de acesso ou retirada de seu trabalho do RI, mediante apresentação de documento comprobatório à Direção do Sistema de Bibliotecas. |
| URI: | http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/78174 |
| Advisor's Lattes: | http://lattes.cnpq.br/4451208231291916 |
| Access Rights: | Acesso Aberto |
| Appears in Collections: | DBBM - Dissertações defendidas na UFC |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 1978_dis_eamorais.pdf | 8,43 MB | Adobe PDF | View/Open |
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