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http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/75624| Tipo: | TCC |
| Título: | Caracterização da criação de galinhas caipiras na Comunidade Barbosa - Assentamento Lagoa do Mineiro – Itarema/CE |
| Autor(es): | Sales, Aline Maria Nunes |
| Orientador: | Moreira, Maria Lúcia de Sousa |
| Coorientador: | Sucupira, Francislene Silveira |
| Palavras-chave em português: | Galinhas caipiras;Assentamento rural;Agricultura familiar |
| CNPq: | CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA |
| Data do documento: | 2022 |
| Citação: | SALES, Aline Maria Nunes. Caracterização da criação de galinhas caipiras na Comunidade Barbosa - Assentamento Lagoa do Mineiro – Itarema/CE. 2022. 39 f. Monografia (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2023. |
| Resumo: | A agricultura familiar é muito importante para a soberania alimentar de muitos moradores no campo. Para isso, os agricultores além de plantar diversos alimentos, também possuem criações de animais, muitas delas localizadas em seus próprios quintais produtivos. A criação de galinhas caipiras é muito comum em assentamentos rurais, por serem animais mais rústicos, menores, que necessitam de menores áreas e se alimentam de sobras de comidas e refugos da produção agrícola. Na comunidade Barbosa, localizada no Assentamento Lagoa do Mineiro, no município de Itarema – CE, a produção de galinhas caipiras para o consumo de carne e ovos pelas famílias é bem presente. O objetivo desse trabalho é caracterizar essa criação, mostrando o manejo alimentar e sanitário dos assentados, localizando os fatores limitantes, além de analisar se está sendo sustentável para os moradores. A metodologia utilizada foi dividida em um questionário aplicado de forma oral para os assentados, rodas de conversa e visitas às criações de galinhas. A amostragem foi realizada de forma aleatória e 12 famílias foram selecionadas. Os principais resultados mostraram que a alimentação base das aves é o milho em grão, porém outros alimentos cultivados no assentamento são utilizados, além das sobras de comida. Quanto ao manejo sanitário, as instalações utilizadas pelas aves para dormir durante a noite são limpas, porém algumas são criadas totalmente ao ar livre. Para prevenir as doenças, os assentados utilizam principalmente de fitoterapia. A criação é baseada em princípios agroecológicos, sendo sustentáveis para o meio ambiente e visando o bem-estar animal. Os fatores limitantes citados foram os predadores e o valor alto do milho em grão, base da alimentação das galinhas. Como o objetivo principal da criação é o consumo próprio, o manejo aplicado está sendo muito eficiente. Porém, no caso de os assentados buscarem uma renda extra, torna-se necessária a adoção de instalações melhores para evitar o ataque de predadores, a melhoria da alimentação dos animais, mais atenção com o manejo sanitário, assistência técnica e a ajuda de políticas públicas. |
| URI: | http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/75624 |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| Aparece nas coleções: | ZOOTECNIA - Monografias |
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