Excelência no atendimento em serviços: Restaurante Terra do Sol, um estudo de caso

Assunção Júnior, Ivan Paiva

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.advisor	Lima, Criseida Alves	-
dc.contributor.author	Assunção Júnior, Ivan Paiva	-
dc.date.accessioned	2023-10-02T17:55:58Z	-
dc.date.available	2023-10-02T17:55:58Z	-
dc.date.issued	2004	-
dc.identifier.citation	ASSUNÇÃO JÚNIOR, Ivan Paiva. Excelência no atendimento em serviços: restaurante Terra do Sol, um estudo de caso. 2004. 56 f. Monografia (Graduação em Administração) - Faculdade de Economia, Administração, Atuária e Contabilidade, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2004.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/74552	-
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.title	Excelência no atendimento em serviços: Restaurante Terra do Sol, um estudo de caso	pt_BR
dc.type	TCC	pt_BR
dc.description.abstract-ptbr	A trabalho apresenta, um estudo de caso sobre o Restaurante Terra do Sol Ltda., onde se objetiva a busca pela excelência no atendimento em serviços. Para isso, buscou-se referencial teórico em vários autores das áreas de gestão de serviços e gestão de pessoas. Com a análise da empresa mencionada, elaborou-se um questionário para a avaliação do atendimento, e que culminou a criação de um manual de atendimento voltado para o treinamento dos funcionários do Restaurante Terra do Sol Ltda.	pt_BR
dc.subject.ptbr	Atendimento ao cliente	pt_BR
dc.subject.ptbr	Qualidade em serviços	pt_BR
dc.subject.cnpq	CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO	pt_BR
dc.description.ptbr	Este documento está disponível online com base na Portaria nº 348, de 08 de dezembro de 2022, disponível em: https://biblioteca.ufc.br/wp-content/uploads/2022/12/portaria348-2022.pdf, que autoriza a digitalização e a disponibilização no Repositório Institucional (RI) da coleção retrospectiva de TCC, dissertações e teses da UFC, sem o termo de anuência prévia dos autores. Em caso de trabalhos com pedidos de patente e/ou de embargo, cabe, exclusivamente, ao autor(a) solicitar a restrição de acesso ou retirada de seu trabalho do RI, mediante apresentação de documento comprobatório à Direção do Sistema de Bibliotecas.	pt_BR
local.advisor.lattes	http://lattes.cnpq.br/5008255269844118	pt_BR
local.date.available	2023-10-02	-
Aparece nas coleções:	ADMINISTRAÇÃO - Monografias

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