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http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/73756| Tipo: | Dissertação |
| Título : | Avaliação bacteriológica de ostra, Crassostrea rhizophore, comercializada em Fortaleza - Ceará. |
| Autor : | Barros, Leyla Maria de Oliveira |
| Tutor: | Vieira, Regine Helena Silva dos Fernandes |
| Palabras clave : | Ostras;Nutrição em Saúde Pública;Contaminação - Bactérias;Microbiologia de Alimentos |
| Fecha de publicación : | 2004 |
| Citación : | BARROS, Leyla Maria de Oliveira. Avaliação bacteriológica de ostra, Crassostrea rhizophore, comercializada em Fortaleza - Ceará. 2004. 61 f. Dissertação (Mestrado) em Ciências Marinhas Tropicais - Universidade Federal do Ceará. Instituto de Ciências do Mar, 2004. |
| URI : | http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/73756 |
| Aparece en las colecciones: | LABOMAR - Dissertações defendidas na UFC |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| 2004_dis_lmpbarros.pdf | 12,74 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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