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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.advisorXavier Filho, José-
dc.contributor.authorCoelho, Afrânio Neri-
dc.date.accessioned2023-03-08T14:56:27Z-
dc.date.available2023-03-08T14:56:27Z-
dc.date.issued1980-
dc.identifier.citationCOELHO, Afrânio Neri. Relação entre o sistema proteolítico de Callosobruchus maculatus (Fabr.) e inibidores de enzimas proteolíticas de Vigna sinensis (L.) Savi. 1980. Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 1980.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/71171-
dc.descriptionEste documento está disponível online com base na Portaria nº 348, de 08 de dezembro de 2022, disponível em: https://biblioteca.ufc.br/wp-content/uploads/2022/12/portaria348-2022.pdf, que autoriza a digitalização e a disponibilização no Repositório Institucional (RI) da coleção retrospectiva de TCC, dissertações e teses da UFC, sem o termo de anuência prévia dos autores. Em caso de trabalhos com pedidos de patente e/ou de embargo, cabe, exclusivamente, ao autor(a) solicitar a restrição de acesso ou retirada de seu trabalho do RI, mediante apresentação de documento comprobatório à Direção do Sistema de Bibliotecas.pt_BR
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.subjectFeijãopt_BR
dc.subjectGorgulho do feijão-de-cordapt_BR
dc.subjectBioquímicapt_BR
dc.titleRelação entre o sistema proteolítico de Callosobruchus maculatus (Fabr.) e inibidores de enzimas proteolíticas de Vigna sinensis (L.) Savipt_BR
dc.typeDissertaçãopt_BR
dc.description.abstract-ptbrPupas de Callosobruchus apresentam forte atividade proteolítica em pH ácido. Utilizando-se hemoglobina e azo-caseína como substrato foram detectados valores de pH ótimos de 3,5 e 5,0, respectivamente. As atividades hemoglobinásica e azo-caseinásica são mais forte em pupas que em adultos, sendo que a atividade hemoglobinásica é cerca de 17 vezes mais forte que a atividade azo-caseinásica. [...]pt_BR
Aparece nas coleções:DBBM - Dissertações defendidas na UFC

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