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http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/68884
Type: | Artigo de Evento |
Title: | Aproveitamento do líquido do sisal como substrato para a produção de celulose bacteriana |
Authors: | Lima, Helder Levi Silva Nascimento, Elígenes Sampaio do Brígida, Ana Iraidy Santa Andrade, Fábia Karine Borges, Maria de Fátima Rosa, Morsyleide de Freitas |
Keywords: | Engenharia química |
Issue Date: | 2013 |
Publisher: | Simpósio Nacional de Bioprocessos |
Citation: | LIMA, H. S. L. et al. Aproveitamento do líquido do sisal como substrato para a produção de celulose bacteriana. In: SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 19., 2013. p. 1-4. |
Abstract in Brazilian Portuguese: | No presente trabalho avaliou-se a produção de celulose bacteriana (CB) pela bactéria Gluconacetobacter hansenii CCT 1431 através de fermentação submersa estática utilizando o líquido do sisal como meio de cultivo alternativo. Efeito da concentração de substrato, pH do meio e suplementação na produção de CB foram investigados. Maior produção (3,38 g/L) foi obtida nas condições de 15 g/L de açúcar, pH 5 e 7,5 g/L de extrato de levedura. |
URI: | http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/68884 |
Appears in Collections: | DEQ - Trabalhos apresentados em eventos |
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