Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/53370| Tipo: | Livro |
| Título: | Fortaleza da gastronomia de rua |
| Título em inglês: | Fortaleza of street gastronomy |
| Autor(es): | Costa, Eveline de Alencar Linhares, Paulo Matias, Tricia Araújo, Joaquim Amaral, Rafael Queiroz Gurgel do Mota, Robson Nascimento da Carneiro, Alessandra Pinheiro de Goes Bastos, Regina Silva Garcez, Tereza Carlas de Nóbrega Araújo Guimarães, Gandhi |
| Palavras-chave: | Culinária;Gastronomia;Gastronomia de rua - Fortaleza (CE);Receitas (Culinária) |
| Data do documento: | 2018 |
| Instituição/Editor/Publicador: | Governo do Estado do Ceará |
| Citação: | COSTA, Eveline de Alencar et al. (org.). Fortaleza da gastronomia de rua. Ceará: Governo do Estado do Ceará, 2018. E-book. |
| URI: | http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/53370 |
| ISBN: | 978-65-00-04600-7 |
| Aparece nas coleções: | ICA - Livros |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 2018_liv_eacosta | 149,74 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.