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http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/53370| Type: | Livro |
| Title: | Fortaleza da gastronomia de rua |
| Title in English: | Fortaleza of street gastronomy |
| Authors: | Costa, Eveline de Alencar Linhares, Paulo Matias, Tricia Araújo, Joaquim Amaral, Rafael Queiroz Gurgel do Mota, Robson Nascimento da Carneiro, Alessandra Pinheiro de Goes Bastos, Regina Silva Garcez, Tereza Carlas de Nóbrega Araújo Guimarães, Gandhi |
| Keywords: | Culinária;Gastronomia;Gastronomia de rua - Fortaleza (CE);Receitas (Culinária) |
| Issue Date: | 2018 |
| Publisher: | Governo do Estado do Ceará |
| Citation: | COSTA, Eveline de Alencar et al. (org.). Fortaleza da gastronomia de rua. Ceará: Governo do Estado do Ceará, 2018. E-book. |
| URI: | http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/53370 |
| ISBN: | 978-65-00-04600-7 |
| Appears in Collections: | ICA - Livros |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 2018_liv_eacosta | 149,74 MB | Adobe PDF | View/Open |
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