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http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/34767| Type: | TCC |
| Title: | Rações para peixes tropicais onívoros de água doce: Um panorama da fabricação e utilização |
| Authors: | Melo, Juliana Mendes |
| Advisor: | Watanabe, Pedro Henrique |
| Keywords: | Extrusão;Fábrica;Piscicultura de água doce |
| Issue Date: | 2016 |
| Citation: | MELO, Juliana Mendes. Rações para peixes tropicais onívoros de água doce: Um panorama da fabricação e utilização. 2016. 53 f. Monografia (Graduação em Zootecnia)-Universidade Federal do Ceará, Fortaleza,2016. |
| Abstract in Brazilian Portuguese: | A criação de peixes de água doce no Brasil possibilitou a utilização de espaços antes improdutivos, sendo uma alternativa rentável principalmente em criações com tanques redes. A atividade gasta cerca de 30% a 85% do faturamento com a alimentação dos animais; desse modo, a ração tem de colaborar com rápido crescimento animal e auxiliar a imunidade do plantel. Objetivou-se avaliar a produção de rações para peixes tropicais onívoros de água doce na empresa Integral Agroindustrial Ltda. No laboratório físico-químico, foram acompanhadas as atividades referentes as análises de liberação dos insumos, as bromatológicas nas matérias primas aceitas e nas rações após a fabricação. No mais acompanhei atividades relacionadas ao controle de qualidade da produção de rações extrusadas, a formulação de rações, o processo industrial, a influência do controle de qualidade do processo na utilização do produto pelo piscicultor. Tal experiência foi fundamental para solidificar a importância do controle de qualidade na produção e para reafirmar que a utilização correta da ração extrusada para peixes promove, quando somada com práticas corretas de manejo sanitário, genético e ambiental, a melhoria dos índices zootécnico de maneira sustentável, reduzindo custos e desperdícios. |
| URI: | http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/34767 |
| Appears in Collections: | ZOOTECNIA - Monografias |
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