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Tipo: Artigo de Periódico
Título: Conservação e industrialização do polvo no nordeste brasileiro
Autor(es): Nobrega, José Wilson Menezes da
Maia, Everardo Lima
Telles, Francisco José Siqueira
Ogawa, Masayoshi
Palavras-chave: Moluscos - Brasil - Nordeste
Data do documento: 1975
Instituição/Editor/Publicador: Arquivos de Ciências do Mar
Citação: NOBREGA, Jose Wilson Menezes da et al. Conservação e industrialização do polvo no nordeste brasileiro. Arquivos de Ciências do Mar. Fortaleza, v.15, n.1, p.53-57, jun. 1975.
Resumo: A captura de polvos pode vir a ser uma atividade complementar da pesca de lagostas, porque habitam o mesmo ambiente marinho, sendo considerados como predadores destes crustáceos (Paiva et ai., 1971). O insignificante consumo de polvos no nordeste brasileiro é responsável pela sua baixa cotação comercial no mercado regional. No entanto, boas perspectivas de comercialização são encontradas na região centro-sul brasileira e no mercado internacional. O presente trabalho estuda a conservação e industrialização do polvo Octopus vulgarisCuvier, no nordeste do Brasil.
URI: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/1618
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