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Title in Portuguese: Fortaleza da gastronomia de rua
Title: Fortaleza of street gastronomy
Author: Costa, Eveline de Alencar
Linhares, Paulo
Matias, Tricia
Araújo, Joaquim
Amaral, Rafael Queiroz Gurgel do
Mota, Robson Nascimento da
Carneiro, Alessandra Pinheiro de Goes
Bastos, Regina Silva
Garcez, Tereza Carlas Araújo
Guimarães, Gandhi
Keywords: Culinária
Gastronomia
Gastronomia de rua - Fortaleza (CE)
Receitas (Culinária)
Issue Date: 2018
Publisher: Governo do Estado do Ceará
Citation: COSTA, Eveline de Alencar et al. (org.). Fortaleza da gastronomia de rua. Ceará: Governo do Estado do Ceará, 2018. E-book.
URI: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/53370
metadata.dc.type: Livro
ISBN: 978-65-00-04600-7
Appears in Collections:GASTRONOMIA - Livro

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