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Autor
  • 3 Ferreira, Ana Paula Rodrigues
  • 3 Pinto, Luan Ícaro Freitas
  • 3 Sousa, Sanyelle Lima
  • 2 Abreu, Virgínia Kelly Gonçalves
  • 2 Aguiar, Antonia Livânia Linhares de
  • 2 Andrade, Jerusa de Souza
  • 2 Araújo, Lúcia de Fátima Pereira
  • 2 Coelho, Raquel Macedo Dantas
  • 2 Costa, Eveline de Alencar
  • 2 Costa, Juliana Nascimento da
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Título
  • 5 Toxicidade
  • 5 Tropical fruits
  • 4 Abacaxi
  • 4 Aceitação
  • 4 Antioxidantes
  • 4 Capacidade antioxidante
  • 4 Caracterização
  • 4 Ciência de alimentos
  • 4 Fibras
  • 4 Functional foods
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Áreas de Conocimiento - CNPq
  • 65 CIENCIAS AGRARIAS
  • 64 CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECN...
  • 2 CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECN...
  • 1 CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
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  • 1 CIENCIAS EXATAS E DA TERRA
  • 1 CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
Tipo de Documento
  • 282 Dissertação
  • 72 Tese
  • 1 Artigo de Evento
Fecha de lanzamiento
  • 88 2020 - 2025
  • 165 2010 - 2019
  • 52 2000 - 2009
  • 6 1990 - 1999
  • 39 1980 - 1989
  • 4 1970 - 1979
  • 1 1969 - 1969
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  • 15 2020
  • 12 2018
Tipo de acceso
  • 64 Acesso Aberto
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