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http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/83991| Tipo: | TCC |
| Título : | A construção do sistema participativo de garantia da qualidade orgânica e agroecológica da produção – SPG- cooperativa central das áreas da reforma agrária do Ceará |
| Título en inglés: | The Development of the Participatory Guarantee System for Organic and Agroecological Production Quality – PGS – Central Cooperative of Agrarian Reform Areas in Ceará |
| Título en español: | La Construcción del Sistema Participativo de Garantía de la Calidad Orgánica y Agroecológica de la Producción – SPG – Cooperativa Central de las Áreas de Reforma Agraria de Ceará |
| Título en francés: | La Construction du Système Participatif de Garantie de la Qualité Biologique et Agroécologique de la Production – SPG – Coopérative Centrale des Zones de Réforme Agraire du Ceará |
| Autor : | Nascimento, João Victor Oliveira Mendes |
| Tutor: | Moreira, Maria Lúcia de Sousa |
| Co-asesor: | Feitosa, Ana Cristina da Costa |
| Palabras clave en portugués brasileño: | Agricultura orgânica;Agroecologia;Certificação participativa;Reforma agrária |
| Palabras clave en inglés: | Organic agriculture;Agroecology;Participatory certification;Agrarian reform |
| Palabras clave en español: | Agricultura orgánica;Agroecología;Certificación participativa;Reforma agraria |
| Palabras clave en francés: | Agriculture biologique;Agroécologie;Certification participative;Réforme agraire |
| Áreas de Conocimiento - CNPq: | CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::EXTENSAO RURAL |
| Fecha de publicación : | 2025 |
| Citación : | NASCIMENTO, João Victor Oliveira Mendes. A construção do sistema participativo de garantia da qualidade orgânica e agroecológica da produção – SPG- cooperativa central das áreas da reforma agrária do Ceará. 2025. 77f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) – Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2025. |
| Resumen en portugués brasileño: | O presente trabalho tem como finalidade analisar a construção do Sistema Participativo de Garantia (SPG) da Cooperativa Central das Áreas da Reforma Agrária do Ceará (CCA), no contexto da certificação da produção orgânica e agroecológica no Brasil. O estudo parte do reconhecimento das limitações dos modelos tradicionais de certificação por auditoria e destaca a importância dos SPGs como instrumentos mais acessíveis e socialmente adequados à realidade da agricultura familiar. A metodologia adotada foi de natureza qualitativa e exploratória, baseada em revisão bibliográfica, análise documental, realização de entrevista semiestruturada com técnicos envolvidos na certificação, além de visitas de campo a núcleos produtivos vinculados ao Sistema Participativo de Garantia da CCA. A partir da contextualização histórica e normativa da produção orgânica no país, foi possível identificar os principais marcos legais e institucionais que possibilitaram o reconhecimento dos SPGs como formas legítimas de avaliação da conformidade orgânica, com destaque para a Lei nº 10.831/2003 e a Instrução Normativa nº 19/2009 do Ministério da Agricultura e Pecuária - MAPA. Os resultados revelam que a experiência da CCA está profundamente ligada à trajetória do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST) no estado e à implantação de agroindústrias financiadas por políticas públicas do governo Estadual, como o Projeto São José. O Sistema Participativo de Garantia da CCA demonstra avanços significativos em termos de fortalecimento da identidade agroecológica dos agricultores, ampliação do acesso a mercados e valorização de práticas coletivas de controle social. Entretanto, ainda enfrenta desafios relacionados à capacitação técnica, rotatividade de cooperados e necessidade de maior apoio institucional. Conclui-se que o SPG representa uma estratégia potente de construção de autonomia e soberania alimentar para os assentamentos da Reforma Agrária, configurando-se como alternativa viável à certificação convencional e como instrumento de democratização do acesso à produção e ao consumo de alimentos saudáveis. |
| Abstract: | This work aims to analyze the development of the Participatory Guarantee System (PGS) of the Central Cooperative of Agrarian Reform Areas of Ceará (CCA), in the context of organic and agroecological production certification in Brazil. The study starts from the recognition of the limitations of traditional third-party certification models and highlights the importance of PGS as more accessible and socially appropriate instruments for the reality of family farming. The adopted methodology is qualitative and exploratory, based on literature review, document analysis, semi-structured interviews technicians involved in the certification process, and field visits to productive units associated with the CCA's PGS. From the historical and legal contextualization of organic production in the country, the study identifies the main regulatory and institutional frameworks that enabled the recognition of PGS as legitimate forms of organic conformity assessment, especially Law No. 10.831/2003 and Normative Instruction No. 19/2009 from the Ministry of Agriculture. The results show that the CCA experience is deeply linked to the trajectory of the Landless Workers' Movement (MST) in the state and to the implementation of agro-industries supported by public policies such as the São José Project. The CCA’s PGS shows significant progress in strengthening farmers’ agroecological identity, increasing access to markets, and enhancing collective social control practices. However, it still faces challenges such as the need for technical training, member turnover, and increased institutional support. It is concluded that the PGS represents a powerful strategy for building autonomy and food sovereignty in agrarian reform settlements, constituting a viable alternative to conventional certification and a tool for democratizing access to healthy food production and consumption. |
| Resumen en español: | Este trabajo tiene como objetivo analizar el desarrollo del Sistema Participativo de Garantía (SPG) de la Cooperativa Central de las Áreas de Reforma Agraria de Ceará (CCA), en el contexto de la certificación de la producción orgánica y agroecológica en Brasil. El estudio parte del reconocimiento de las limitaciones de los modelos tradicionales de certificación por terceros y resalta la importancia del SPG como instrumentos más accesibles y socialmente adecuados para la realidad de la agricultura familiar. La metodología adoptada es cualitativa y exploratoria, basada en revisión bibliográfica, análisis documental, entrevistas semiestructuradas con técnicos involucrados en el proceso de certificación, y visitas de campo a unidades productivas asociadas al SPG de la CCA. A partir de la contextualización histórica y jurídica de la producción orgánica en el país, el estudio identifica los principales marcos regulatorios e institucionales que permitieron el reconocimiento del SPG como formas legítimas de evaluación de la conformidad orgánica, destacando la Ley Nº 10.831/2003 y la Instrucción Normativa Nº 19/2009 del Ministerio de Agricultura. Los resultados muestran que la experiencia de la CCA está profundamente vinculada a la trayectoria del Movimiento de los Trabajadores Rurales Sin Tierra (MST) en el estado y a la implementación de agroindustrias apoyadas por políticas públicas como el Proyecto São José. El SPG de la CCA muestra avances significativos en el fortalecimiento de la identidad agroecológica de los agricultores, el acceso a mercados, y el fortalecimiento de prácticas de control social colectivo. Sin embargo, todavía enfrenta desafíos como la necesidad de formación técnica, rotación de miembros y mayor apoyo institucional. Se concluye que el SPG representa una estrategia poderosa para construir autonomía y soberanía alimentaria en los asentamientos de reforma agraria, constituyendo una alternativa viable a la certificación convencional y una herramienta para democratizar el acceso a la producción y el consumo de alimentos saludables. |
| Resumen en francés: | Ce travail vise à analyser le développement du Système Participatif de Garantie (SPG) de la Coopérative Centrale des Zones de Réforme Agraire du Ceará (CCA), dans le cadre de la certification de la production biologique et agroécologique au Brésil. L’étude part de la reconnaissance des limites des modèles traditionnels de certification par des tiers et souligne l’importance du SPG comme instruments plus accessibles et socialement adaptés à la réalité de l’agriculture familiale. La méthodologie adoptée est qualitative et exploratoire, basée sur une revue de la littérature, une analyse documentaire, des entretiens semi-structurés avec des techniciens impliqués dans le processus de certification, et des visites de terrain dans les unités productives associées au SPG de la CCA. À partir de la contextualisation historique et juridique de la production biologique dans le pays, l’étude identifie les principaux cadres réglementaires et institutionnels ayant permis la reconnaissance du SPG comme forme légitime d’évaluation de la conformité biologique, notamment la Loi n° 10.831/2003 et l’Instruction Normative n° 19/2009 du Ministère de l’Agriculture. Les résultats montrent que l’expérience de la CCA est profondément liée à la trajectoire du Mouvement des Travailleurs Sans Terre (MST) dans l’État et à la mise en œuvre d’agroindustries soutenues par des politiques publiques telles que le Projet São José. Le SPG de la CCA présente des avancées significatives dans le renforcement de l’identité agroécologique des agriculteurs, l’accès aux marchés, et le développement des pratiques de contrôle social collectif. Cependant, il reste confronté à des défis tels que le besoin de formation technique, la rotation des membres, et le renforcement du soutien institutionnel. Il est conclu que le SPG représente une stratégie puissante pour construire l’autonomie et la souveraineté alimentaire dans les zones de réforme agraire, constituant une alternative viable à la certification conventionnelle et un outil de démocratisation de l’accès à la production et à la consommation d’aliments sains. |
| URI : | http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/83991 |
| Lattes del autor: | http://lattes.cnpq.br/7288948832633698 |
| Lattes del tutor: | http://lattes.cnpq.br/5569438316255402 |
| Lattes del co-asesor: | http://lattes.cnpq.br/1088385708851860 |
| Derechos de acceso: | Acesso Aberto |
| Aparece en las colecciones: | AGRONOMIA - Monografias |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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