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http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/79943
Tipo: | TCC |
Título: | Análise dos resultados do indicador otif em uma indústria de bebidas |
Autor(es): | Alves, Maria Camila Ricardo |
Orientador: | Leopoldino, Cláudio Bezerra |
Palavras-chave em português: | Compras;Indicador OTIF;Pontualidade;Conformidade |
Palavras-chave em inglês: | Shopping;OTIF Indicator;Punctuality;Conformity |
CNPq: | CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO |
Data do documento: | 2023 |
Citação: | ALVES, Maria Camila Ricardo. Análise dos resultados do indicador otif em uma indústria de bebidas. 2023. 66 f. Monografia (Graduação em Administração) - Faculdade de Economia, Administração, Atuária e Contabilidade, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2023. |
Resumo: | A setor de compras em uma indústria é responsável por receber e organizar pedidos de diversas áreas da empresa, fazer cotações e acompanhar o desenvolvimento dos fornecedores, tendo como suporte alguns indicadores. O OTIF é uma ferramenta de controle que mensura o pedido perfeito, certificando se um pedido foi atendido conforme os parâmetros da negociação, observando fatores referente a prazo de entrega e a quantidade. Esta pesquisa classifica-se descritiva com abordagem dos dados mista, adota como procedimento técnico o estudo de caso e análise longitudinal, tem o objetivo de analisar a pontualidade e a conformidade de entrega dos fornecedores de uma categoria de compras de uma indústria de bebidas por meio do indicador OTIF. A análise dele abrangeu o período de janeiro de 2022 até parcialmente novembro de 2023 e apresentou o resultado de 43% no primeiro ano e registrou queda no segundo ano de 9%, ambos com um nível inferior à meta padrão do referencial teórico de 95%. Constatou-se que o atraso de entrega é o critério que impacta de maneira negativa o OTIF durante todo o período avaliado e, com o Diagrama de Ishikawa, observou-se que as principais causas pelo descumprimento do prazo estão vinculadas com situações que envolvem o fornecedor, a transportadora e a própria empresa em estudo. |
Abstract: | The purchasing sector in an industry is responsible for receiving and organizing orders from different areas of the company, making quotations and monitoring the development of suppliers, supported by some indicators. OTIF is a control tool that measures the perfect order, certifying whether an order was fulfilled according to the negotiation parameters, observing factors relating to delivery time and quantity. This research is classified as descriptive with a mixed data approach, it adopts the case study and longitudinal analysis as a technical procedure, it aims to analyze the punctuality and delivery compliance of suppliers in a purchasing category of a beverage industry through of the OTIF indicator. His analysis covered the period from January 2022 to partially November 2023 and presented a result of 43% in the first year and a drop of 9% in the second year, both with a level lower than the standard theoretical reference target of 95%. It was found that late delivery is the criterion that negatively impacts the OTIF throughout the evaluated period and, using the Ishikawa Diagram, it was observed that the main causes for non-compliance with the deadline are linked to situations involving the supplier , the carrier and the company under study itself. |
URI: | http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/79943 |
Currículo Lattes do Orientador: | http://lattes.cnpq.br/3897759231260460 |
Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
Aparece nas coleções: | ADMINISTRAÇÃO - Monografias |
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