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Tipo:	TCC
Título :	Substituição do milho convencional por milho crioulo em rações de codornas europeias em fase em postura
Autor :	Freire, Jales Feitosa
Tutor:	Freitas, Ednardo Rodrigues
Co-asesor:	Nepomuceno, Rafael Carlos
Palabras clave en portugués brasileño:	Alimento alternativo;Coturnix coturnix coturnix;Produção de ovos
Áreas de Conocimiento - CNPq:	CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA
Fecha de publicación :	2019
Citación :	FREIRE, Jales Feitosa. Substituição do milho convencional por milho crioulo em rações de codornas europeias em fase em postura. 2019. 30 f. Monografia (Graduação em Zootecnia) – Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2019.
Resumen en portugués brasileño:	Objetivou-se avaliar os efeitos da substituição isométrica do milho convencional por milho crioulo na ração de codornas europeias em fase de postura quanto aos parâmetros de desempenho e qualidade dos ovos. Foram utilizadas 180 codornas europeias em fase de produção com 21 semanas de idade, peso médio de 321 gramas, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e seis repetições de seis aves cada. Os tratamentos consistiam em uma ração controle, formulada para atender as exigências nutricionais das aves e quatro rações contendo substituição isométrica do milho convencional por crioulo em níveis de 12,5; 25,0; 37,5; 50,0 %. Os parâmetros avaliados para desempenho foram: Consumo de ração, produção, peso do ovo, massa de ovos e conversão alimentar. Para a qualidade dos ovos, foram avaliados os parâmetros: Unidade Haugh, densidade específica, porcentagem de albumem, porcentagem de casca, porcentagem de gema e cor da gema. A substituição isométrica do milho convencional por milho crioulo não influenciou em nenhum dos indicadores de desempenho e qualidade dos ovos. Pode-se substituir o milho convencional por crioulo em níveis de até 50% sem comprometer o desempenho e qualidade dos ovos de codornas europeias em fase de postura.
URI :	http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/75798
Derechos de acceso:	Acesso Aberto
Aparece en las colecciones:	ZOOTECNIA - Monografias

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