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http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/71633| Type: | Artigo de Periódico |
| Title: | Perfil nutricional do Poliqueta laeonereis acuta (Treadwell, 1923): alternativa de alimento para aquicultura |
| Title in English: | Nutritional profile of the Polychaete laeonereis acuta (Treadwell, 1923): a food alternative for aquaculture |
| Authors: | Pereira, Natalia Fernandes Medeiros, Mateus Vitória Thomas, Micheli Cristina Honorato, Luan |
| Keywords: | Aquicultura;Nutrição;Especie - Polychaete laeonerei;Aquaculture;Nutrition;Species - Polychaete laeonerei |
| Issue Date: | 2012 |
| Publisher: | Arquivo Ciências do Mar |
| Citation: | PEREIRA, Natalia Fernandes; MEDEIROS, Mateus Vitória; THOMAS, Micheli Cristina; HONORATO, Luan. Perfil nutricional do Poliqueta laeonereis acuta (Treadwell, 1923): alternativa de alimento para aqüicultura. Arquivo de Ciências do Mar, Fortaleza, v. 55, n.2, p. 96-105, 2022. Disponível em: http://dx.doi.org/10.32360/acmar.v55i2.70819. Acesso em: 12 abr. 2023. |
| Abstract in Brazilian Portuguese: | A espécie Laeonereis acuta é um nereidídeo detritívoro encontrado em regiões estuarinas com sedimentos arenolodosos. Ocorre na costa atlântica do continente americano, desde Recife (Brasil) até a península de Valdez (Argentina). Além do papel ecológico, os poliquetas são utilizados em estudos ecotoxicológigos, como iscas na pesca e como alimento de organismos aquáticos. Nesse sentido, o objetivo foi analisar o perfil nutricional do poliqueta L. acuta coletado em ambiente natural e avaliar seu potencial como alimento na aquicultura. A coleta das amostras de poliquetas (200 g) foi realizada em regiões entremarés da Lagoa Santo Antônio dos Anjos, em Laguna (Santa Catarina, Brasil), entre os meses de fevereiro e junho de 2018. A composição centesimal da L. acuta demonstrou uma porcentagem de proteína (67,5%) superior ao encontrado em diversas espécies de poliquetas. Com relação aos lipídeos totais, a porcentagem de 6,6% do presente estudo foi similar aos valores mínimos (6,6%) encontrados em estudos com poliqueta selvagem. No entanto, ainda são necessários mais estudos a respeito do perfil nutricional de diferentes populações dessa espécie e em outras condições ambientais. De modo geral, recomenda-se utilizar a L. acuta como uma fonte complementar a uma dieta equilibrada, visando atender os requisitos nutricionais de espécies aquícolas. |
| Abstract: | The species Laeonereis acuta, is a detritivore nereidid found in estuarine regions with sandy and silty sediments. The distribution occurs on the Atlantic coast of American continent, from Recife (Brazil) to the Valdez Peninsula (Argentina). In addition to the ecological role, polychaetes are used in ecotoxicological studies, as fishing baits and as feed for aquatic organisms. Therefore, the aim was to analyze the nutritional profile of the wild L. acuta and to evaluate its potential as feed in aquaculture. Samples of polychaetes (200 g) were carried out in the intertidal regions of Santo Antônio dos Anjos Lagoon, in Laguna (Santa Catarina, Brazil), between the months of February and June 2018. The centesimal composition of L. acuta showed a percentage of protein (67.5%) superior to that found in several species of polychaetes. Regarding total lipids, the percentage of 6.6% of the present study was similar to the minimum values (6.6%) found in studies with wild polychaetes. However, further studies are needed regarding the nutritional profile of different populations of this species and in other environmental conditions. The use of L. acuta is recommended as a complementary source to a balanced diet to meet the nutritional needs of aquaculture species. |
| URI: | http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/71633 |
| ISSN: | 0374-5686 |
| Appears in Collections: | LABOMAR - Artigos publicados em revistas científicas |
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