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http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/71060| Tipo: | TCC |
| Título : | O perfil dos produtores de leite do Programa de Desenvolvimento Territorial do Banco do Nordeste em Maranguape, Ceará |
| Título en inglés: | The profile of milk producers from the Banco do Nordeste Territorial Development Program in Maranguape, Ceará |
| Autor : | Costa, Mariana Andrade da |
| Tutor: | Lima, Filipe Augusto Xavier |
| Co-asesor: | Nunes, Marcelo Henrique Raulino Soares |
| Palabras clave : | Assistência técnica;Bovinocultura de leite;Diagnóstico rural;Política pública |
| Fecha de publicación : | 2022 |
| Citación : | COSTA, Mariana Andrade da. O perfil dos produtores de leite do Programa de Desenvolvimento Territorial do Banco do Nordeste em Maranguape, Ceará. 2022. 59 f. Monografia (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2022. |
| Resumen en portugués brasileño: | O Programa de Desenvolvimento Territorial do Banco do Nordeste (Prodeter) tem como objetivo colaborar com o desenvolvimento territorial e local com base na organização, no fortalecimento e na elevação da competitividade das atividades produtivas da região. Com base na atuação do Prodeter no município de Maranguape, situado no estado do Ceará, Nordeste do Brasil, o presente trabalho tem como objetivo apresentar o perfil dos produtores de leite participantes do programa, identificando os fatores que influenciam o desenvolvimento da bovinocultura de leite na região e relatando a perspectiva dos produtores sobre a política pública em questão. No percurso metodológico, realizaram-se visitas em 24 propriedades, onde foram feitas entrevistas por meio de um questionário estruturado para obtenção dos dados a respeito do produtor, da propriedade, da atividade leiteira e do nível de satisfação e perspectiva quanto ao Prodeter. Nos resultados do trabalho, observou-se que a maioria dos participantes do programa se trata de pequenos produtores, do sexo masculino, com idade acima de 50 anos, que exercem a atividade leiteira como uma importante fonte de renda. Entre eles, boa parte não apresenta o ensino médio completo e relatou ter dificuldade no acesso à capacitação. Ainda, se evidenciou a ausência de assistência técnica na maioria das propriedades, o que pode explicar a falta de organização encontrada na composição do rebanho e no gerenciamento da produção e comercialização, além dos poucos cuidados tomados a respeito da qualidade do leite e na baixa adesão de novas tecnologias. Essas questões, juntamente com o baixo índice apresentado no uso de práticas importantes para o pequeno produtor do semiárido, como a ensilagem e o associativismo, são apontadas como fatores negativos para o desenvolvimento da atividade na região. Quanto à perspectiva com a implementação do Prodeter, notou-se um otimismo unânime entre os produtores, motivado principalmente pelo acesso ao financiamento e a assistência técnica proposta pelo programa.. |
| Abstract: | The Territorial DevelopmentProgramof Banco do Nordeste (Prodeter) aimstocollaboratewith territorial and local developmentbasedonorganization, strengtheningandincreasingthecompetitivenessofproductiveactivities in the region. Basedon Prodeter performance in themunicipalityof Maranguape, located in thestateof Ceará, NortheastBrazil, thepresentworkaimstopresentthe profile ofthemilkproducersparticipating in theprogram, identifyingthefactorsthatinfluencethedevelopmentofdairyfarming in theregionandreportingtheproducers' perspective onthepublicpolicy in question. In themethodologicalcourse, visitswerecarried out in 24 properties, where interviews werecarried out through a structuredquestionnairetoobtain data abouttheproducer, theproperty, thedairyactivityandthelevelofsatisfactionand perspective regarding Prodeter. In theresultsofthework, it wasobservedthatmostoftheparticipantsoftheprogram are small male producers, aged over 50 years, whocarry out thedairyactivity as animportantsourceofincome. Amongthem, most do nothavecompleted high schoolandreportedhavingdifficultyaccessingtraining. Still, thelackoftechnicalassistance in mostpropertieswasevidenced, whichmayexplainthelackoforganizationfound in thecompositionoftheherdand in the management ofproductionand marketing, in additiontothelittlecaretakenregardingthequalityofthemilkandthelowadherenceof new technologies. Theseissues, togetherwiththelow rate presented in the use ofimportantpractices for thesmallproducer in thesemiaridregion, such as silageandassociativism, are identified as negative factors for thedevelopmentoftheactivity in the region. As for the perspective withtheimplementationof Prodeter, therewas a unanimousoptimismamongtheproducers, motivatedmainlybytheaccesstofinancingandthetechnicalassistanceproposedbytheprogram. |
| URI : | http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/71060 |
| Aparece en las colecciones: | AGRONOMIA - Monografias |
Ficheros en este ítem:
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