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Tipo:	TCC
Título:	Relatório sobre o acompanhamento de cultivos de Tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus (L., 1766), linhagem Chitralada, em viveiros escavados e gaiolas, realizado na fazenda Boa Vista, Aracoiaba, CE
Autor(es):	Silveira, Erika Cristina
Orientador:	Gurgel, José Jarbas Studart
Palavras-chave:	Tilápia;cultivo
Data do documento:	2003
Citação:	SILVEIRA, Erika Cristina. Relatório sobre o acompanhamento de cultivos de Tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus (L., 1766), linhagem Chitralada, em viveiros escavados e gaiolas, realizado na fazenda Boa Vista, Aracoiaba, CE. 2003. 31 f. Monografia (Graduação em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2003.
Resumo:	No Estado do Ceara, a criação de peixes em viveiros escavados e gaiolas, vem crescendo a cada ano, pois o lucro apresentado é bastante significativo, garantindo, conseqüentemente, um rápido retomo do capital investido. 0 presente trabalho foi desenvolvido na Fazenda Boa Vista, localizada em Assunção, município de Aracoiaba, Estado do Ceara, no período de agosto de 2002 à Janeiro de 2003. Teve como objetivo o acompanhamento das atividades realizadas em um cultivo de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus. L., 1766), linhagem Chitalada, em viveiro escavado e gaiola, verificando os processos de alevinagem, arregoamento, monitoramento da qualidade da ague, e despesca. Este empreendimento possui uma área total de 95 hectares, sendo que 40 hectares, são ocupados por viveiros e lagos. Na mesma, existe um total de 71 viveiros divididos em dois setores: berçário e engorda O setor berçário 6 composto por 10 viveiros, que ocupam uma área de 0,83 hectares. As instalações destinadas a engorda são constituídas por 61 viveiros, divididos em três baterias, que ocupam uma área de 22,09 hectares. Estão instalados também no reservatório, cerca de 338 gaiolas, com volume variando de 2,8 M3 a 6,0 m3. Os alevinos destinados ao cultivo, foram adquiridos junto á Empresa Ovo malta, no Estado de Pernambuco e estocados no viveiro com densidade de 4 ind1v/m2. Na gaiola a densidade de estocagem foi de 300 indiv/m3, com peso e comprimento médios de 0,5 g e 2,5 cm, respectivamente. No final desta fase obteve-se uma biomassa de 259,2 kg para viveiro e de 40,5 kg na gaiola. O tempo total de duração do cultivo foi de 150 dies, tanto para viveiro como para gaiola. Destaca-se que o cultivo em viveiro correspondeu a três fases, ou seja, alevinagem, crescimento e engorda, enquanto em gaiola foram apenas duas: alevinagem e engorda.. Na fase final do cultivo (engorda) nas gaiolas, os exemplares alcançaram um peso médio de 620 g, biomassa final de 342,24 kg, taxa de sobrevivência de 92% e ganho de peso diário (GPD) médio de 3,24 g. Na fase de crescimento em viveiro, o peso médio foi de 200 g e biomassa final de 985 kg. No término do cultivo em viveiro, as indivíduos pesaram, em media, 640 g, a biomassa final foi de 2.994,60 kg, a taxa de sobrevivência de 90% e o ganho de peso diário (GPD), médio, de 3,52 g. A produtividade alcançada foi de 11 t/halciclo para o viveiro escavado e de 102 kg/m3/ciclo para a gaiola. A temperatura, o oxigênio dissolvido e o pH, da água dos viveiros e do reservatório foram monitorados e estiveram sempre dentro dos padrões ideais para a criação de peixes em regime de engorda. Vale salientar, que a temperatura, a qualidade da água e a nutrição são os três fatores que mais afetam o crescimento dos peixes. Finalmente, pode-se considerar que a qualidade genética da tilápia do Nib, linhagem Chitralada, o tipo de alimentação adotado e o processo tecnológico empregado, resultaram em um excelente produto final.
URI:	http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/43638
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