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Tipo: TCC
Título : Exportação do pescado no Estado do Ceará
Autor : Bastos, Lituânia Albuquerque
Tutor: Montezuma, Artamizia Maria Nogueira
Palabras clave : Engenharia de pesca
Fecha de publicación : 2006
Citación : BASTOS, Lituânia Albuquerque. Exportação do pescado no Estado do Ceará. 52 f. TCC (Graduação em Engenharia de Pesca)-Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2006.
Resumen en portugués brasileño: A presente Monografia apresenta uma análise das exportações de pescado no Estado do Ceará, com ênfase na qualidade do pescado. A pesquisa foi realizada a partir de levantamentos bibliográficos, participação em seminários e visitas em órgãos ligados à exportação de pescado no Estado. Este trabalho prioriza a exportação de camarão marinho, observando que é necessário tomar determinadas medidas de segurança com relação ao cultivo, à despesca e ao beneficiamento da produção, bem como conhecer as exigências dos principais mercados importadores, pontos esses, abordados neste estudo.
URI : http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/43530
Aparece en las colecciones: ENGENHARIA DE PESCA - Trabalhos Acadêmicos

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