Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/43298| Tipo: | TCC |
| Título: | Cultivo e extração de polissacarídeos sulfatados da microalga Spirulina platensis |
| Autor(es): | Silva, Cristiane Ferreira da |
| Orientador: | Farias, Wladimir Ronald Lobo |
| Palavras-chave: | Algas - Cultura e meios de cultura |
| Data do documento: | 2004 |
| Citação: | SILVA, Cristiane Ferreira da. Cultivo e extração de polissacarídeos sulfatados da microalga Spirulina platensis. 2004. TCC (Graduação em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2004. |
| Resumo: | A microalga Spirulina platensis, é cultivada mundialmente em diversos laboratórios e fazendas de aquicultura. Esta microalga é facilmente cultivada e possui uma concentração notável de nutrientes, principalmente proteínas, vitaminas e minerais, sendo utilizada como suplemento alimentar. Este trabalho teve como objetivo, realizar o cultivo da microalga S. platensis em meio de cultivo alternativo, preparado com sal grosso comercial, bicarbonato de sódio e enriquecido com fertilizantes agrícolas NPK e superfosfato triplo, visando a determinação da curva de crescimento do cultivo através de espectrofotometria e a otimização da extração de polissacarideos sulfatados da referida microalga. Atualmente, a extração de moléculas biologicamente ativas desta microalga tem despertado um grande interesse na área biomédica. Dentre essas moléculas, os polissacarideos sulfatados se destacam, possuindo atividades antivirais, imunomodulatárias e anticoagulante. Apesar do cultivo ser relativamente fácil, é necessária a determinação de um método mais rápido de acompanhamento do crescimento das culturas, a fim de determinar o momento exato das repicagens ou finalização do cultivo. Nesse trabalho, o acompanhamento do cultivo foi realizado através de espectrofotometria, sendo o número de tricomas determinado através de uma regressão linear entre os valores da absorbância a 680 nm e o número de tricomas por mL. |
| URI: | http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/43298 |
| Aparece nas coleções: | ENGENHARIA DE PESCA - Trabalhos Acadêmicos |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 2004_tcc_cfsilva.pdf | 17,81 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.