Cultivo e extração de polissacarídeos sulfatados da microalga Spirulina platensis

Silva, Cristiane Ferreira da

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.advisor	Farias, Wladimir Ronald Lobo	-
dc.contributor.author	Silva, Cristiane Ferreira da	-
dc.date.accessioned	2019-07-02T22:50:18Z	-
dc.date.available	2019-07-02T22:50:18Z	-
dc.date.issued	2004	-
dc.identifier.citation	SILVA, Cristiane Ferreira da. Cultivo e extração de polissacarídeos sulfatados da microalga Spirulina platensis. 2004. TCC (Graduação em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2004.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/43298	-
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.subject	Algas - Cultura e meios de cultura	pt_BR
dc.title	Cultivo e extração de polissacarídeos sulfatados da microalga Spirulina platensis	pt_BR
dc.type	TCC	pt_BR
dc.description.abstract-ptbr	A microalga Spirulina platensis, é cultivada mundialmente em diversos laboratórios e fazendas de aquicultura. Esta microalga é facilmente cultivada e possui uma concentração notável de nutrientes, principalmente proteínas, vitaminas e minerais, sendo utilizada como suplemento alimentar. Este trabalho teve como objetivo, realizar o cultivo da microalga S. platensis em meio de cultivo alternativo, preparado com sal grosso comercial, bicarbonato de sódio e enriquecido com fertilizantes agrícolas NPK e superfosfato triplo, visando a determinação da curva de crescimento do cultivo através de espectrofotometria e a otimização da extração de polissacarideos sulfatados da referida microalga. Atualmente, a extração de moléculas biologicamente ativas desta microalga tem despertado um grande interesse na área biomédica. Dentre essas moléculas, os polissacarideos sulfatados se destacam, possuindo atividades antivirais, imunomodulatárias e anticoagulante. Apesar do cultivo ser relativamente fácil, é necessária a determinação de um método mais rápido de acompanhamento do crescimento das culturas, a fim de determinar o momento exato das repicagens ou finalização do cultivo. Nesse trabalho, o acompanhamento do cultivo foi realizado através de espectrofotometria, sendo o número de tricomas determinado através de uma regressão linear entre os valores da absorbância a 680 nm e o número de tricomas por mL.	pt_BR
Aparece nas coleções:	ENGENHARIA DE PESCA - Trabalhos Acadêmicos

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