Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/42714| Tipo: | TCC |
| Título: | Acompanhamento e comparação das técnicas de despesca em algumas fazendas de cultivo do camarão Litopenaeus vannamei no estado do Ceará |
| Autor(es): | Reis, Pedro Cavalcanti dos |
| Orientador: | Igarashi, Marco Antonio |
| Palavras-chave: | Despesca;Carcinicultura;Manejo |
| Data do documento: | 2005 |
| Citação: | REIS, Pedro Cavalcanti dos. Acompanhamento e comparação das técnicas de despesca em algumas fazendas de cultivo do camarão Litopenaeus vannamei no estado do Ceará. 2005. 45 f. Monografia (Graduação em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2005. |
| Resumo: | O objetivo central do trabalho foi acompanhar e comparar as técnicas de despesca em algumas fazendas de cultivo do camarão marinho da espécie Litopeneaus vannamei no estado do Ceará, de 2003 até outubro de 2005, durante a realização de um estágio supervisionado na empresa SM Pescados, localizada na cidade de Fortaleza. Através deste estágio analisamos a situação atual e as perspectivas através da coleta de dados e pesquisas bibliográficas sobre a despesca do camarão no estado do Ceará, região Nordeste. Realizamos também um estudo sobre o manejo adequado utilizado nas despescas do camarão de viveiro, evitando problemas que possam afetar a sua comercialização no mercado, gerando prejuízos para os criadores e as empresas exportadoras no estado do Ceará. A conclusão importante deste relatório de estágio supervisionado, adquirida pelas várias pesquisas realizadas e o acompanhamento das rotinas de produção nas fazendas localizadas na região de Acaraú, Camocim e Aracati, mostra que a experiência da mão-de-obra é responsável pelo maior rendimento da despesca, verificando também uma maior eficiência e eficácia na realização de despescas mecânicas, utilizando monoblocos na técnica de imersão. As exigências do mercado se refletem na constante busca por melhores técnicas e maior aproveitamento durante a produção. O que mostra, que a despesca é fase crucial para a obtenção de um produto de qualidade. |
| URI: | http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/42714 |
| Aparece nas coleções: | ENGENHARIA DE PESCA - Trabalhos Acadêmicos |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 2005_tcc_pcreis.pdf | 50,43 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.