Culinária em Pacajus – Ceará: a carne de caju com suas variedades e opções

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.advisor	Carvalho, Diana Valesca	-
dc.contributor.author	Girão, Raul de Castro	-
dc.date.accessioned	2019-04-29T18:13:22Z	-
dc.date.available	2019-04-29T18:13:22Z	-
dc.date.issued	2018	-
dc.identifier.citation	GIRÃO, Raul de Castro. Culinária em Pacajus – Ceará: a carne de caju com suas variedades e opções. 2018. 45 f. Monografia (Graduação em Gastronomia) - Instituto de Cultura e Arte, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2018.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/41170	-
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.subject	Carne de caju	pt_BR
dc.subject	Receitas tradicionais	pt_BR
dc.subject	Pacajus	pt_BR
dc.title	Culinária em Pacajus – Ceará: a carne de caju com suas variedades e opções	pt_BR
dc.type	TCC	pt_BR
dc.title.en	Cooking in Pacajus - Ceará: the cashew meat with its varieties and options	pt_BR
Aparece nas coleções:	GASTRONOMIA - Monografias

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