Navegando por Autor Siqueira, Adriana Camurça Pontes

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2021Avaliação do estado nutricional e hábitos alimentares de crianças na primeira infânciaCosta, Dayane de SouzaTCC
2022Bolos tradicionais e contemporâneos - tradição e evolução da doçaria/confeitaria nordestina: Ceará e PernambucoOliveira, Lucas Vasconcelos deTCC
2024Farinhadas na zona rural de Teresina-PI: valorização da identidade cultural alimentar indígenaGonçalves, Marina Miranda RibeiroDissertação
2022Imigração italiana: o desafio gastronômico e cultural nas famílias ítalo-brasileirasMiranda, Rafaela PereiraTCC
2016Intervenção nutricional e gastronômica aplicada na prevenção e tratamento de doenças crônicas de servidores da Universidade Federal do CearáAraújo, Larissa Raicilene Pimenta Costa de; Carvalho, Diana Valesca; Siqueira, Adriana Camurça PontesResumo
2022Resga te de preparações da gastronomia sertaneja cearenseOliveira, Elizangela Alves deTCC
2022Valorização do caju na alta confeitaria francesa: o macaronSouza, Eduarda Garcia do NascimentoTCC
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