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Tipo: Tese
Título: Caracterização de ß-galactosidases purificadas de caules de plântulas de Vigna unguiculata semeadas na ausência e na presença de NaCl
Autor(es): Sudério, Fabrício Bonfim
Orientador: Enéas Filho, Joaquim
Palavras-chave em português: Feijão-caupi - Efeito do sal;Enzimas - Purificação;Atividade enzimática
CNPq: CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::BIOQUIMICA
Data do documento: 2007
Citação: SUDÉRIO, Fabrício Bonfim. Caracterização de ß-galactosidases purificadas de caules de plântulas de Vigna unguiculata semeadas na ausência e na presença de NaCl. 2007. Tese (Doutorado em Bioquímica) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2007.
Resumo: As (3-galactosidases constituem uma ampla família de enzimas envolvidas em vários processos biológicos em plantas, dentre eles o crescimento vegetal. Essas enzimas atuam como lactases, hidrolizando a lactose em galactose e glucose, e como transglicosilase, modificando a estrutura da lactose [...]
Abstract: The (3-galactosidases a widespread family of enzymes involved in several biological processes in plants, including plant growth. These enzymes acts on hydrolyzes of lactose to galactose plus glucose but also acts as a transglycosylase, altering the structure of lactose [...]
Descrição: Este documento está disponível online com base na Portaria nº 348, de 08 de dezembro de 2022, disponível em: https://biblioteca.ufc.br/wp-content/uploads/2022/12/portaria348-2022.pdf, que autoriza a digitalização e a disponibilização no Repositório Institucional (RI) da coleção retrospectiva de TCC, dissertações e teses da UFC, sem o termo de anuência prévia dos autores. Em caso de trabalhos com pedidos de patente e/ou de embargo, cabe, exclusivamente, ao autor(a) solicitar a restrição de acesso ou retirada de seu trabalho do RI, mediante apresentação de documento comprobatório à Direção do Sistema de Bibliotecas.
URI: http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/77031
Currículo Lattes do(s) Autor(es): http://lattes.cnpq.br/2656145126063656
Currículo Lattes do Orientador: http://lattes.cnpq.br/9108041945379749
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
Aparece nas coleções:DBBM - Teses defendidas na UFC

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