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http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/75798| Tipo: | TCC |
| Título: | Substituição do milho convencional por milho crioulo em rações de codornas europeias em fase em postura |
| Autor(es): | Freire, Jales Feitosa |
| Orientador: | Freitas, Ednardo Rodrigues |
| Coorientador: | Nepomuceno, Rafael Carlos |
| Palavras-chave em português: | Alimento alternativo;Coturnix coturnix coturnix;Produção de ovos |
| CNPq: | CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA |
| Data do documento: | 2019 |
| Citação: | FREIRE, Jales Feitosa. Substituição do milho convencional por milho crioulo em rações de codornas europeias em fase em postura. 2019. 30 f. Monografia (Graduação em Zootecnia) – Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2019. |
| Resumo: | Objetivou-se avaliar os efeitos da substituição isométrica do milho convencional por milho crioulo na ração de codornas europeias em fase de postura quanto aos parâmetros de desempenho e qualidade dos ovos. Foram utilizadas 180 codornas europeias em fase de produção com 21 semanas de idade, peso médio de 321 gramas, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e seis repetições de seis aves cada. Os tratamentos consistiam em uma ração controle, formulada para atender as exigências nutricionais das aves e quatro rações contendo substituição isométrica do milho convencional por crioulo em níveis de 12,5; 25,0; 37,5; 50,0 %. Os parâmetros avaliados para desempenho foram: Consumo de ração, produção, peso do ovo, massa de ovos e conversão alimentar. Para a qualidade dos ovos, foram avaliados os parâmetros: Unidade Haugh, densidade específica, porcentagem de albumem, porcentagem de casca, porcentagem de gema e cor da gema. A substituição isométrica do milho convencional por milho crioulo não influenciou em nenhum dos indicadores de desempenho e qualidade dos ovos. Pode-se substituir o milho convencional por crioulo em níveis de até 50% sem comprometer o desempenho e qualidade dos ovos de codornas europeias em fase de postura. |
| URI: | http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/75798 |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| Aparece nas coleções: | ZOOTECNIA - Monografias |
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