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http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/75373| Tipo: | TCC |
| Título : | A importância da fiscalização em fábricas produtoras de ração |
| Autor : | Lopes, Dandara de Souza |
| Tutor: | Mariz, Lays Débora Silva |
| Palabras clave en portugués brasileño: | Alimentação;Comercialização;Legislação |
| Áreas de Conocimiento - CNPq: | CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA |
| Fecha de publicación : | 2022 |
| Citación : | LOPES, Dandara de Souza. A importância da fiscalização em fábricas produtoras de ração. 2022. 40 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) – Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2022. |
| Resumen en portugués brasileño: | Objetivou-se fazer um estudo das normas utilizadas para a fiscalização em fábricas de rações e descrever as atividades desenvolvidas e quais as experiências foram adquiridas durante a realização do estágio no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). O estágio foi realizado no Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (DIPOA) e em vistorias em fábricas de ração destinadas a alimentação animal, assim como a comercialização de produtos para a alimentação animal. Dentre as diversas atividades realizadas nesse setor, destacam-se a utilização do Sistema Integrado de Produtos e Estabelecimentos Agropecuários (SIPEAGRO) para o cadastramento de empresas, emissão de autos de infração e consultas a respeito de documentações, utilização de planilhas para elaboração do Termo de fiscalização de Boas Práticas de Fabricação (BPF) para serem utilizadas nas fiscalizações, preenchimento dos Termos de Apreensão e Autos de infração. Assim como foram realizadas vistorias em fábricas de ração para fazer a verificação prática de como deve ser aplicada as respectivas legislações a respeito de toda a segurança necessária para a produção e comercialização de alimentos. Com o estágio foi possível constatar a importância da fiscalização e da legislação na produção de ração para que seja possível garantir uma segurança alimentar dos animais que estão consumindo as rações e também foi possível salientar a importância do profissional Zootecnista que fará a conexão entre a legislação e a fábrica. |
| URI : | http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/75373 |
| Lattes del autor: | http://lattes.cnpq.br/2968940453730019 |
| Lattes del tutor: | http://lattes.cnpq.br/3086517289765120 |
| Derechos de acceso: | Acesso Aberto |
| Aparece en las colecciones: | ZOOTECNIA - Monografias |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 2022_tcc_dslopes.pdf | 2,25 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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