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http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/72526| Tipo: | Tese |
| Título: | Toxina da soja [Glycine max (L.) Merril]: aspectos bioquímicos e seu provável papel na defesa da planta |
| Autor(es): | Siebra, Elisângela Alencar |
| Orientador: | Vasconcelos, Ilka Maria |
| Palavras-chave: | Lectinas;Soja - Análise |
| Data do documento: | 2004 |
| Citação: | SIEBRA, Elisângela Alencar. Toxina da soja [Glycine max (L.) Merril]: aspectos bioquímicos e seu provável papel na defesa da planta. 2004. Tese (Doutorado em Bioquímica) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2004. |
| Resumo: | Três genótipos de soja [Glycine max (L.) Merril] da mesma linhagem genética, BR-10 Teresina, Teresina RC e Teresina RCH, foram comparados quanto à composição centesimal, conteúdo aminoacídico, presença de fatores tóxicos e/ou antinutricionais e presença de proteínas relacionadas à patogênese (PR-proteínas). [...] |
| Abstract: | Three genetically related soybean [Glycine max (L.) Merril] cultivars, BR-10 Teresina, Teresina RC and Teresina RCH, were compared as to proximate analysis, aminoacidic content, the presence of antinutritional/toxic factors, and the presence of proteins related to plant defense (PR-proteins). [...] |
| Descrição: | Este documento está disponível online com base na Portaria nº 348, de 08 de dezembro de 2022, disponível em: https://biblioteca.ufc.br/wp-content/uploads/2022/12/portaria348-2022.pdf, que autoriza a digitalização e a disponibilização no Repositório Institucional (RI) da coleção retrospectiva de TCC, dissertações e teses da UFC, sem o termo de anuência prévia dos autores. Em caso de trabalhos com pedidos de patente e/ou de embargo, cabe, exclusivamente, ao autor(a) solicitar a restrição de acesso ou retirada de seu trabalho do RI, mediante apresentação de documento comprobatório à Direção do Sistema de Bibliotecas. |
| URI: | http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/72526 |
| Aparece nas coleções: | DBBM - Teses defendidas na UFC |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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