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3. CIÊNCIAS AMBIENTAIS
4. CIÊNCIAS AMBIENTAIS - TCC

Type:	TCC
Title:	Prospecção de bactérias biodespigmentadoras em argilas: alternativa biotecnológica para recuperação da tradição dos desenhos ornamentais em cerâmica artesanal da comunidade de Moita Redonda em Cascavel/Ce
Authors:	Viana, Adson Pinheiro Queiroz
Advisor:	Sousa, Oscarina Viana de
Co-advisor:	Silva, Anna Lúcia dos Santos Vieira e
Keywords:	Biolixiviação;Bbiorremediação;Óxido de ferro;Biotecnologia ambiental;Design social
Issue Date:	2020
Publisher:	Instituto de Ciências do Mar (LABOMAR)
Citation:	VIANA, Adson Pinheiro Queiroz.Prospecção de bactérias biodespigmentadoras em argilas: alternativa biotecnológica para recuperação da tradição dos desenhos ornamentais em cerâmica artesanal da comunidade de Moita Redonda em Cascavel/Ce. 2020. 70 f. Monografia (Graduação em Ciências Ambientais) – Instituto de Ciências do Mar (LABOMAR), Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2020.
Abstract in Brazilian Portuguese:	Este projeto transdisciplinar se estende da ecologia e microbiologia do solo à tecnologia social, e possui uma abordagem que combina esforços para compreender os processos ecológicos e sociais de uma comunidade tradicional, produtora de artesanato com argila, localizado em Moita Redonda, distrito da cidade de Cascavel (CE). Nele se objetiva realizar o processo de biodespigmentação de uma argila vermelha mais abundante (toá vermelho) e solucionar uma das demandas da comunidade: a escassez da argila branca (toá branco), utilizada para realizar grafismos característicos nas peças artesanais de barro. Para isto, foi preciso ouvir os artesãos para entender toda a biodiversidade local, pois, entender e respeitar os diversos elementos do território, serviu para otimizar o processo metodológico, na tentativa de deixá-lo mais eficiente. Além disto, houve a busca por microrganismos capazes de solubilizar óxidos de ferro, a fim de criar consórcios bacterianos para otimização deste processo que é ambientalmente benigno, possui baixo custo inicial e operacional e preserva a estrutura cristalina da argila. Experimentos de biorremediação (bioaumentação e bioestimulação) foram conduzidos para determinar parâmetros capazes de serem utilizados in loco pelos artesãos. Para entender o comportamento da ecologia microbiana das amostras coletadas e criar estratégias de pesquisa foi preciso aferir o pH das amostras, quantificar bactérias heterotróficas cultiváveis, isolar bactérias crescidas em meio de cultura não-seletivo e em meio de cultura seletivo com sulfato férrico, analisar a forma e o tipo de parede celular dos isolados e determinar a via de utilização de carboidrato. Para compor o consórcio utilizado na biodespigmentação da argila foi realizado teste in vitro de antagonismo entre os isolados. Também foram realizados ensaios que definiram o tipo de substrato (maltose ou sacarose) que melhor auxiliou no processo de solubilização dos óxidos de ferro. Os resultados comprovaram que a sacarose foi o substrato mais eficiente no processo de bioestimulação, sendo este otimizado quando associado ao processo de bioaumentação de bactérias despigmentadoras heterótrofas autóctones da argila vermelha. Estas bactérias redutoras de Fe (III) são microrganismos promissores para a remoção de impurezas de ferro das argilas, e se tornarão referência para determinação de outros componentes para a biodespigmentação de argilominerais contendo óxido de ferro.
Abstract in Spanish:	Este proyecto transdisciplinario se extiende desde la ecología del suelo y la microbiología hasta la tecnología social, y tiene un enfoque que combina los esfuerzos para comprender los procesos ecológicos y sociales de una comunidad tradicional, productora de artesanías con arcilla, ubicada en Moita Redonda, distrito de la ciudad de Cascavel (CE). Tiene como objetivo realizar el proceso de biodigmentación de una arcilla roja más abundante (toá vermelho) y resolver una de las demandas de la comunidad: la escasez de arcilla blanca (toá branco), utilizada para hacer gráficos característicos en las piezas de artesanía de arcilla. Para ello, era necesario escuchar a los artesanos para comprender toda la biodiversidad local, porque la comprensión y el respeto de los diversos elementos del territorio, servían para optimizar el proceso metodológico en un intento de hacerlo más eficiente. Además, se buscaron microorganismos capaces de solubilizar los óxidos de hierro, a fin de crear consorcios bacterianos para optimizar este proceso, que es ambientalmente benigno, tiene un bajo costo inicial y operacional y preserva la estructura cristalina de la arcilla. Se llevaron a cabo experimentos de biorremediación (bioaumentación y bioestimulación) para determinar los parámetros susceptibles de ser utilizados in situ por los artesanos. Para comprender el comportamiento de la ecología microbiana de las muestras recogidas y crear estrategias de investigación fue necesario medir el pH de las muestras, cuantificar las bacterias cultivables heterótrofas, aislar las bacterias cultivadas en un medio de cultivo no selectivo y en un medio de cultivo selectivo con sulfato férrico, analizar la forma y el tipo de pared celular de los aislados y determinar la ruta de utilización de los hidratos de carbono. Para componer el consorcio utilizado en la biodigmentación de la arcilla, se realizó una prueba de antagonismo in vitro entre los aislados. También se realizaron pruebas que definían el tipo de sustrato (maltosa o sacarosa) que mejor ayudaba en el proceso de solubilización de los óxidos de hierro. Los resultados demostraron que la sacarosa era el sustrato más eficiente en el proceso de bioestimulación, que se optimizó cuando se asoció al proceso de bioaumentación de las bacterias despigmentantes heterótrofas de arcilla roja. Estas bacterias reductoras de Fe (III) son microorganismos prometedores para la eliminación de las impurezas de hierro de las arcillas, y se convertirán en una referencia para la determinación de otros componentes para la biodigmentación de las arcillas que contienen óxido de hierro.
URI:	http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/55833
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