Caracterização de lipase de Aspergillus Niger C e 11t53a14 imobilizadas por gelificação iônica

Tavares, H. G.; Terzi, Selma da Costa; Souza, Edson Fernandes de; Gottschalk, Leda Maria Fortes; Tonon, Renata Valeriano; Brígida, Ana Iraidy Santa

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Tavares, H. G.	-
dc.contributor.author	Terzi, Selma da Costa	-
dc.contributor.author	Souza, Edson Fernandes de	-
dc.contributor.author	Gottschalk, Leda Maria Fortes	-
dc.contributor.author	Tonon, Renata Valeriano	-
dc.contributor.author	Brígida, Ana Iraidy Santa	-
dc.date.accessioned	2020-09-25T13:51:04Z	-
dc.date.available	2020-09-25T13:51:04Z	-
dc.date.issued	2018	-
dc.identifier.citation	TAVARES, H. G.; TERZI, Selma da Costa; SOUZA, Edson Fernandes de; GOTTSCHALK, Leda Maria Fortes; TONON, Renata Valeriano; BRÍGIDA, Ana Iraidy Santa. Caracterização de lipase de Aspergillus Niger C e 11t53a14 imobilizadas por gelificação iônica. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, XXII., 23 a 26 set. 2018; ENCONTRO BRASILEIRO SOBRE O ENSINO DE ENGENHARIA QUÍMICA, XVII., 27 a 28 set. 2018, São Paulo, Brasil. Anais[…] São Paulo, 2018.	pt_BR
dc.identifier.issn	2359-1757	-
dc.identifier.uri	http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/54292	-
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.subject	Lipases	pt_BR
dc.subject	Atividade enzimática	pt_BR
dc.subject	Enzimas	pt_BR
dc.title	Caracterização de lipase de Aspergillus Niger C e 11t53a14 imobilizadas por gelificação iônica	pt_BR
dc.type	Artigo de Evento	pt_BR
dc.description.abstract-ptbr	O presente trabalho teve como objetivo obter e caracterizar lipases de Aspergillus niger C e 11T53A14 imobilizadas por gelificação iônica. Utilizando p-nitrofenil octanoato como substrato, foram avaliados o pH ótimo de reação, especificidade frente a p-nitrofenil esteres e estabilidade operacional. A lipase de A. niger C imobilizada só apresentou atividade para pH 7 e 6, teve maior afinidade para C4 e perdeu 60% da atividade inicial após o 1° ciclo e posteriormente manteve constante. Quanto a lipase de A. niger 11T53A14 imobilizada esta apresentou atividade para pH 7 e 6, teve maior afinidade para C4 e C18 e perdeu cerca de 95% da atividade inicial após o 5° ciclo.	pt_BR
Aparece en las colecciones:	DEQ - Trabalhos apresentados em eventos

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