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http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/54135
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.author | Santos, José Cleiton Sousa dos | - |
dc.contributor.author | Garcia-Galan, Cristina | - |
dc.contributor.author | Rodrigues, Rafael Costa | - |
dc.contributor.author | Sant'Ana, Hosiberto Batista de | - |
dc.contributor.author | Gonçalves, Luciana Rocha Barros | - |
dc.contributor.author | Fernández-Lafuente, Roberto | - |
dc.date.accessioned | 2020-09-18T18:59:50Z | - |
dc.date.available | 2020-09-18T18:59:50Z | - |
dc.date.issued | 2014 | - |
dc.identifier.citation | SANTOS, José Cleiton Sousa dos; GARCIA-GALÁN, Cristina ; RODRIGUES, Rafael C.; SANT'ANA, H. B. de; GONÇALVES, Luciana Rocha Barros; FERNÁNDEZ-LAFUENTE, Roberto. Aperfeiçoamento das propriedades catalíticas de lecitase imobilizada utilizando polímeros iônicos. In: ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUIMICA, XX., 19 a 22 out. 2014, Florianópolis (SC) – Brasil. Anais eletrônicos [...] Campinas, Galoá, 2014. | pt_BR |
dc.identifier.issn | 21785600 | - |
dc.identifier.uri | http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/54135 | - |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.subject | Polímeros iónicos | pt_BR |
dc.subject | Lecitase | pt_BR |
dc.subject | Propriedades catalíticas | pt_BR |
dc.title | Aperfeiçoamento das propriedades catalíticas de lecitase imobilizada utilizando polímeros iônicos. | pt_BR |
dc.type | Artigo de Evento | pt_BR |
dc.description.abstract-ptbr | Lecitase Ultra foi imobilizada em brometo de cianogênio-agarose (através de ligação covalente) e em octil-agarose (através de ativação interfacial). As preparações imobilizadas foram incubadas em soluções de dextrano sulfato (DS) ou polietilenimina (PEI), para o revestimento de superfície da enzima. Em seguida, a atividade sob diferentes condições experimentais foi avaliada. A incubação com DS produziu uma diminuição significativa da atividade, usando CNBr-Lecitase, cerca de 50% e usando octil-Lecitase, foi de apenas cerca de 30%. A incubação com PEI produzido um efeito completamente diferente, usando octil-Lecitase a atividade aumentou em 30% enquanto com CNBr-Lecitase aumento mais duas vezes. Assim, os efeitos do revestimento com polímeros iônicos depende fortemente das condições experimentais e da técnica de imobilização utilizada. | pt_BR |
Aparece nas coleções: | DEQ - Trabalhos apresentados em eventos |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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