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http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/5281| Tipo: | Artigo de Evento |
| Título: | Análise da cadeia produtiva da banana no estado do Ceará |
| Autor(es): | Custódio, João Adriano Lopes Silva, Lúcia Maria Ramos Khan, Ahmad Saeed Leite, Lucas Antônio de Sousa |
| Palavras-chave: | Agronegócio;Cadeia produtiva;Banana |
| Data do documento: | 2001 |
| Instituição/Editor/Publicador: | Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural, SOBER, 39 |
| Citação: | CUSTÓDIO, João Adriano Lopes; SILVA, Lúcia Maria Ramos; KHAN, Ahmad Saeed; LEITE, Lucas Antônio de Sousa. Análise da cadeia produtiva da banana no estado do Ceará. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL, 39, 2001, Recife. Anais... Brasília-DF: SOBER, v. 1. p. 1-9, 2001. |
| Resumo: | Procurou-se identificar e analisar a cadeia produtiva da banana produzida pelos pequenos produtores nos principais municípios dos pólos tradicionais de produção no Estado do Ceará. Foram elaborados questionários específicos para cada agente da cadeia produtiva. Verificou-se que os produtores utilizam tecnologias atrasadas, recebem pouca assistência técnica, têm pequena disponibilidade de crédito, são desarticulados do mercado e, portanto, têm pouco poder de barganha na comercialização do seu produto, que, na maioria, é repassado ao atravessador. Constatou-se que parte considerável da banana comercializada no Ceará é importada de outros estados. Os varejistas são exigentes com relação à qualidade do fruto, contudo, não mantêm contrato formal com os outros elos da cadeia. Conclui-se que, caso não haja incentivos governamentais (crédito, assistência técnica, disponibilidade de tecnologias modernas, treinamentos, etc.) aos produtores dessas regiões, a exemplo do que ocorre nos pólos de produção de frutas irrigadas, poderá haver mais desestímulo à produção, com problemas de desemprego e outros problemas sociais relevantes, como, por exemplo, o êxodo rural. |
| URI: | http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/5281 |
| ISSN: | 0103-2003 |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| Aparece nas coleções: | DEA - Trabalhos apresentados em eventos |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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