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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorPinheiro, José César Vieira-
dc.contributor.authorAguiar, Jose Vanglesio de-
dc.contributor.authorPires, Francisco Otávio-
dc.date.accessioned2013-07-02T17:45:05Z-
dc.date.available2013-07-02T17:45:05Z-
dc.date.issued2006-
dc.identifier.citationAGUIAR, Jose Vanglesio de; PIRES, Francisco Otávio; PINHEIRO, José César Vieira. Uma Visão panorâmica sobre a castanha-de-caju In natura e processada nos principais estados produtores. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL - SOBER, 44., 2006, Fortaleza-CE. Anais... Brasília-DF: SOBER, p. 1-20, 2006.pt_BR
dc.identifier.issn0103-2003-
dc.identifier.issn1806-9479-
dc.identifier.urihttp://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/5195-
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisherCongresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural - SOBER, 44pt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectCastanha-de-cajupt_BR
dc.subjectLCCpt_BR
dc.subjectRendimentopt_BR
dc.subjectPerdaspt_BR
dc.titleUma visão panorâmica sobre a castanha-de-caju in natura e processada nos principais estados produtorespt_BR
dc.typeArtigo de Eventopt_BR
dc.description.abstract-ptbrO IBGE - por intermédio dos Grupos de Coordenação de Estatísticas Agropecuárias dos Estados do Ceará, Piauí e Rio Grande do Norte - desde 1992 vem levantando a situação da indústria da castanha-de-caju nos seus respectivos Estados. O trabalho se reporta ao período 1993-2004 e em suas preliminares descreve de forma sumária a situação da produção de castanha-de-caju no Ceará, Piauí e R. G. do Norte e a sua posição no mercado internacional, enfatizando algumas tentativas governamentais de implementação de políticas para a melhoria da produção e da industrialização da castanha-de-caju. O levantamento aborda aspectos técnicos da capacidade de armazenagem e processamento das industrias; os diversos sistemas de extração da amêndoa e do Líquido da Casca da Castanha (LCC); assim como a variação dos estoques anuais nas unidades industriais. São estudados também os coeficientes de rendimento de extração de amêndoas, perdas, etc. Além disso, mostra a sazonalidade, a procedência e o volume de castanha ingressada nas indústrias, dos três Estados citados. O trabalho também procura mostrar o comportamento evolutivo do parque industrial quantificando o percentual de empresas que tiveram suas atividades paralisadas ao longo do período, objeto do estudo.pt_BR
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