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Type: TCC
Title: Análises e tentativa de padronização nos diversos processos de filetagem, empregados pelas industrias cearenses, com as espécies Pargo - Lutjanus purpureus, Poey e Guaiuba - Ocyurus Chysurus Bloch
Authors: Farias, Mauro Júlio
Advisor: Ogawa, Masayoshi
Keywords: Pargo (Peixe) - Filetagem;Guaiuba (Peixe) - Filetagem
Issue Date: 1976
Citation: FARIAS, Mauro Júlio. Análises e tentativa de padronização nos diversos processos de filetagem, empregados pelas industrias cearenses, com as espécies Pargo - Lutjanus purpureus, Poey e Guaiuba - Ocyurus Chysurus Bloch. 1976. 43 f. TCC (Graduação em Engenharia de Pesca) – Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 1976.
Description: Este documento está disponível online com base na Portaria nº 348, de 08 de dezembro de 2022, disponível em https://biblioteca.ufc.br/wp-content/uploads/2022/12/portaria348-2022.pdf, que autoriza a digitalização e a disponibilização no Repositório Institucional (RI) da coleção retrospectiva de TCC, dissertações e teses da UFC, sem o termo de anuência prévia dos autores. Em caso de trabalhos com pedidos de patente e/ou de embargo, cabe, exclusivamente, ao autor(a) solicitar a restrição de acesso ou retirada de seu trabalho do RI, mediante apresentação de documento comprobatório à Direção do Sistema de Bibliotecas.
URI: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/48765
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