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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.advisorAlbertin, Marcos Ronaldo-
dc.contributor.authorOliveira, Felipe Mesquita Veras Bezerra de-
dc.date.accessioned2019-04-09T11:45:18Z-
dc.date.available2019-04-09T11:45:18Z-
dc.date.issued2018-
dc.identifier.citationOLIVEIRA, Felipe Mesquita Veras Bezerra de. Aplicação de ferramentas da qualidade para melhoria do controle de estoque no atacado e varejo alimentício. 2018. TCC (Graduação em Engenharia de Produção) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2018.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/40689-
dc.description.abstractConsidering the permanent need for stock accuracy, especially in segments that traditionally have inefficient control, this paper proposes to describe a case study of qualitative actions performed in a wholesale and food retailer (food distribution) in the Brazilian Northeast, suggested with based on the use of the quality control tools, Ishikawa Diagram, Pareto Diagram and 5W2H, with the objective of success in controlling stock and reducing the negative financial impact on the balance sheet.pt_BR
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisherSodebraspt_BR
dc.subjectGestão de estoquept_BR
dc.subjectIshikawapt_BR
dc.subject5W2Hpt_BR
dc.titleAplicação de ferramentas da qualidade para melhoria do controle de estoque no atacado e varejo alimentíciopt_BR
dc.typeTCCpt_BR
dc.description.abstract-ptbrDiante da necessidade permanente de acuracidade de estoque, sobretudo em segmentos que tradicionalmente possui controle ineficiente, esse trabalho se propõe a descrever um estudo de caso das ações qualitativas executadas em uma empresa atacadista e varejista alimentícia (distribuição de alimentos) do nordeste brasileiro, sugeridas com base na utilização das ferramentas de controle de qualidade, Diagrama de Ishikawa, Diagrama de Pareto e 5W2H, com objetivo de êxito no quesito controle de estoque e redução do impacto financeiro negativo no balanço.pt_BR
dc.title.enApplication of quality tools for improvement of stock control on wholesale and food retailpt_BR
Aparece nas coleções:ENGENHARIA DE PRODUÇÃO MECÂNICA - Monografias

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