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Data do documento	Título	Autor(es)	Tipo
2018	Sertão de Crateús: um estudo do registro e resgate da cultura alimentar	Levien, Hulle Emanuela Gomes de Souza Aguilar	TCC
2018	Comida de rua: expressão cultural, circulação de riqueza e modismo	Gomes, Elainy Cristina de Sousa	TCC
2018	A cultura de espumantes no Vale do São Francisco	Alves, Carlos Artur Nascimento	TCC